2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Flasker (0,75 L)

Der er styrke i tal, og hvis ikke, spørg Artadi, en af de største vingårde i Spanien, resultatet af unionen i 1985 mellem en gruppe vinavlere fra La Rioja Alavesa. Ledet af Juan Carlos López de Lacalle, en sand visionær, der vidste, hvordan man etablerer et nyt begreb om vine bundet til terroiret, producerer de gennemsigtige enkeltvarietalsvine, der giver os mulighed for at se landskabet i de vinområder, hvor de opstår. Elaborations, som har gjort det muligt at nå de meget eftertragtede 100 Parker-point og som har givet dem styrken til at forlade DOCa Rioja i deres engagement i „differentiering“ som i andre vinregioner som Bordeaux eller Bourgogne.

Blandt Artadis store juveler finder vi Artadi La Hoya, en parcelvin der kommer fra en Tempranillo-plantage på 3,6 hektar, plantet i Elvillar de Álava ( Baskerlandet) på dybe klay-siltjord med tilstedeværende organisk stof i overfladen. Kulturformen er økologisk uden brug af kemiske produkter, der kunne forstyrre terroirens naturlige balance, og høsten er manuel med udvælgelse af klase og bær i vinmarken selv.

I vinkælderen bliver Artadi La Hoya-druerne afstilkede og knust for at begynde vinificering i åbne tanke med kold maceration i 24-48 timer og fermentering i 10-12 dage med to daglige treadings og en lille pompning over. Den malolaktiske fermentering finder sted i 225-liters franske egetræsfade, hvor den bliver i 12 måneder, før den bliver flasket.

Frugten fra unikke vinmarker dyrket i eksperthænder, er Artadi La Hoya en vin, der sælges, før den når markedet. En stor mulighed for at nyde en bred, dyb og rund Rioja, der ikke harmonerer med nogen anden end sit eget terroir.

2022-årgang La Hoya
93-94/100 Parker-score