Macallan The Harmony Collection - Phoenix Honey Orchid Tea - 70 cl

Udarbejdet af The Macallan Whisky Mastery Team, inspireret af Phoenix Honey Orchid Tea, er en hyldest til Phoenix Honey Orchid, en sjælden og aromatisk oolong‑te, der traditionelt dyrkes i Phoenix‑bjergene i Guangdong, Kina. Kendt for sine rige dessertvinsdufte og eksotiske frugtnoter har denne te inspireret en whisky af bemærkelsesværdig kompleksitet og elegance. Primært modnet i sherry‑lagrede amerikanske egetømmerfade, med yderligere dybde fra sherry‑lagrede europæiske egetømmer og en subtil tilsætning af amerikanske egetømmerfade, der tidligere havde huset bourbøn, byder denne whisky på en varm honningfarvet nuance og lag af sommerlig fersken, abrikos, blomsterhonning, tropiske frugter, toffee og sød eg.