Centonze - Ekstra jomfruolivenolie - 5 - 500 ml

Lotto bestående af 2 flasker (2. Capri-linje, 2. Biolio-linje og 1. Sabina-linje) á 500 ml, Ekstra jomfrolivolie produceret af Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicilien - Italien.

Olio Extravergine di oliva "Riserva Blend".
Krydret og urteagtig, klar og vedvarende.
Smagen frugtagtig mellem-let, rund og fyldig.
Stor balance med eftersmag af tomat, mandel og artiskok.
Ideel til al fisk men også til bønnesupper, kød, oste og alle retter baseret på grøntsager.

Vores olie er et "unicum" netop på grund af stedets karakteristika. Faktisk trives oliventræerne nær den mineralrige tufklippe, som de står majestætisk på.
Placeringen giver oliven og olien en uventet sanseharmoni, selvom Nocellara del Belice, Cerasuola og Biancolilla kendetegnes ved markante noter af styrke i de organoleptiske egenskaber, typiske for sicilianske kultivarer.
Olien Centonze karakteriserer sig som et rent fødevareprodukt og ideel til at fremhæve alle smagene i Middelhavskøkkenet, med sin grønne farve, frugtagtige duft og en rig og kompleks aromakonstruktion.
Disse er de kvaliteter, der har gjort virksomheden til en fortaler for en række nationale og internationale anerkendelser, alt sammen indtil den i maj 2015 blev udpeget som Slow Food Presidio for ekstra jomfru olivenolie.