Foursquare 2008 Velier - Principia - b. 2017 - 70 cl

Foursquare Principia – Ekseptionel Cask-udvælgelse – Velier – 2008/2017 – 70 cl – 62% ABV

Særdeles eftertragtet udgivelse fra Foursquare Rum Distillery’s kendte Exceptional Cask Selection, betragtet som en af benchmarks i moderne premium rom.

Principia blev skabt ved at blande destillaterne direkte i casken («Blended in the barrel»), sammensat af spiritus produceret fra destilleriets to traditionelle stills:

* Kobber Double Retort Pot Still
* Traditionel Coffey Still

Rommen blev helt tropisk modnet ved Foursquare Distillery i Barbados:

* 3 år i ex-Bourbon-fade
* 6 år i ex-Sherry-fade

Flasket ved fuld Barrel Proof uden fortynding.

Specifikationer:

* Destilleri: Foursquare Rum Distillery
* Oprindelse: Barbados
* Destilleret: 2008
* Flasket: November 2017
* Exceptional Cask Selection
* Principia
* Single Blended Rum
* Double Maturation
* 100% tropisk modning
* Barrel Proof
* 62% ABV
* 70 cl
* Begrænset udgivelse af 5.400 flasker

Principia betragtes som en af flagsskibsudtryk fra Exceptional Cask Selection, værdsat for sin balance mellem ex-Bourbon-modning og forlænget ex-Sherry-lagring.

Tilstand:

* Originalt forseglet flaske.
* Original præsentationsæske inkluderet.
* Fremragende fyldningsniveau.
* Mindre opbevarings- og håndteringsmærker på præsentationsæsken, synlige i fotografierne.
* Professionelt opbevaret.

Vigtig bemærkning: Fotograferne udgør en integreret del af beskrivelsen og viser den præcise lot til salg. Mindre ufuldkommenheder, aldersmærker, opbevaringsslides eller små fejl der påvirker flaske, etiketter, kapsel eller præsentationsæske kan være til stede og ikke nødvendigvis omtales individuelt. Potentielle bydere opfordres derfor til nøje at gennemgå alle fotografier, inden bud afgives.