2019 Château Élisée - Pomerol - 3 Flasker (0,75 L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – Rødvin fra Bordeaux – 3 x 75 cl

Bronzemedalje ved vin-konkurrencen i Mâcon

Oplev Château Élisée Pomerol, en rødvin med AOP (Appellation d'Origine Protégée) fra et af Bordeauxs mest prestigøse terroirer. Udviklet primært af 95 % Merlot og 5 % Cabernet, udtrykker den hele rigdom og den elegance, der kendetegner de store vine fra Pomerol.

Dets sandede jordbund hviler på et lag jernholdigt undergrund og giver vinen finesse, dybde og balance. Den passer perfekt til rødt kød, vildt, retter med sauce, modnede oste og gastronomiske måltider.

Sammensætning: 95 % Merlot – 5 % Cabernet
Ud fra det prestigefyldte Bordeaux-vinområde
Typisk Pomerol-terroir (sandjord med jernholdig undergrund)
Modnet og tappet på slottet
Alkohol: 13,5 % vol.

Smagsnoter :

Dyb farve med rubinrefleks. Næsen afslører duftnoter af modne mørke bær, blomme og kirsebær, ledsaget af subtile krydrede noter. Smagen er rund, fyldig og afbalanceret, med silkeagtige taniner og en god længde.

Mad- og vinparringer
Rødt kød grillet eller stegt
Andebryst
Vildt
Lam
Langsomt simrede retter
Modnede oste

Afsendelser til Irland eller Norge samt uden for Europa ikke mulige, da pakkerne systematisk bliver stoppet af tolden.