Andrea Curatolo

Auktion over italienske vine

Druesort: 100% Chardonnay
Høstperiode: De sidste ti dage af september
Høstmetode: Håndplukning
Jordtype: Moræne-sandet
Oprindelsesområde: Aymavilles (Aosta)
Høsten foregår i slutningen af september ved brug af fuldt modne, omhyggeligt udvalgte druer. Hele klaserne holdes i presser i 5 timer ved 15°C, efterfulgt af skånsom presning og statisk nedkøling. Gæring sker ved 18°C i rustfrit ståltanke. Vinen omrøres derefter på sit fine bundfald i flere måneder, før den filtreres og klargøres til påfyldning på flaske.
Farve: Strågylden med gyldne nuancer

Aroma: Meget frisk aroma med noter af hvide blomster sammen med fyldige, harmoniske frugtnoter

Smag: Meget frisk, med en fyldig, afrundet krop

Grapes: 100% Chardonnay
Harvest period: Last ten days of September
Harvest method: Manual
Soil type: Morainic-sandy
Production area: Aymavilles (Aosta)
The harvest takes place at the end of September using perfectly ripe, carefully selected grapes. The whole grapes are held in the press for 5 hours at 15°C, followed by gentle pressing and static cold settling. Alcoholic fermentation is carried out at 18°C ​​in stainless steel tanks. The wine is then stirred on its fine lees for several months before being filtered and prepared for bottling.
Color: Straw yellow with golden hues

Aroma: Very fresh aromas, featuring notes of white flowers alongside full, harmonious fruity notes

Flavor: Very fresh, with a full, rounded body

2018 La Source, Chardonnay - Valle d'Aosta - 6 Flasker (0,75 L)

Udvalgt af Andrea Curatolo

Catawikis køberbeskyttelse

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Del denne genstand med dine venner

La Source Chardonnay, 2018, Valle d’Aosta, Italien, 6 flasker à 0,75 L.

Beskrivelse fra sælger

Detaljer

Lignende genstande