2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo DOC - 2 Flasker (0,75 L)
08
dage
17
timer
02
minutter
19
sekunder
 | € 33 | |
|---|---|---|
 | € 30 | |
 | € 30 | |
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Emidio Pepes Trebbiano d’Abruzzo 2024, i to 0,75 L-flasker, en DOC-vin fra Abruzzo, Italien, fremstillet af Trebbiano-druer med fuldstændig intakt metalkapsel og halsfyldningsniveau.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
Ny årgang 2024 !!!
Vingård Emidio Pepe
Navn Trebbiano d'Abruzzo
Format 0,75 L
År 2024
Betegnelse Trebbiano d'Abruzzo DOC
Druesort Trebbiano
Serveringstemperatur 8/10 °C
Region Abruzzo
Alkoholstyrke 12,5%
Land Italien
Trebbiano d'Abruzzo fra Emidio Pepe er en vin lavet på den gamle måde: den knustes med fødderne og fås til at fermentere naturligt i glasbeklædte cementtanke, hvor den modner i nogle måneder. Familien Pepe, drevet som en familievirksomhed, er i de senere år blevet et symbol på naturlig og håndværksmæssig vinproduktion. Pepe-familien, med en dyb kærlighed til landbrugstraditionerne, har formået at forene fortidens charme med nutidens innovation i produktionen af deres vin.
Vinproducenten Pepe er kendt for sin naturlige tilgang til vinproduktion. For omkring 50 år siden begyndte grundlæggeren Emidio Pepe at forbyde brugen af kemiske produkter og undgå anvendelse af industrielt gær under fermenteringen, og foretrak naturlige metoder. Deres vine, såsom denne lavet af Trebbiano-druer, fremstilles håndværksmæssigt og med respekt for miljøet, for eksempel ved at presse druerne med fødderne. Vinen clarificeres eller filtreres ikke, så det er normalt at finde en let bundfald i bunden af flasken, hvilket er et tegn på dens traditionelle og naturlige produktion.
Udseende
Guldglansende.
Duft
Farve: strågul og naturligt dækket, duft: bouquet af frugter som renetteæbler, blomster som solsikker, tørrede frugter og.
Smag
Frisk og livlig, med en behagelig let bobler fra restkulsyre. Den er behageligt smagfuld og giver en fornemmelse af fylde takket være sin koncentration af smag.
Glas
Stort glas. Ideelt til hvide vine med god struktur og intensitet, som kræver iltning for fuldt ud at åbne sig og udvikle deres intense og komplekse aromaer.
Åbning
Lad vinen hvile traditionelt i 15-30 minutter før den nydes, for fuldt ud at værdsætte den.
Paringer
Trebbiano Emidio Pepe passer godt til varme fiskeretter, friskost, første og andre retter med fisk og lyst kød. Ost af mellemlag, pålæg og charcuteri, varme fiskeretter, pasta med sardiner, fisk grillet, tartar, fisk carpaccio, trofie
De fotograferede og nummererede flasker vil være dem, der faktisk sendes til den endelige køber!
Forsendelsen vil finde sted ved at indsætte de to flasker i særlig emballage i polystyren for at beskytte mod stød og temperatursvingninger, og i dedikeret karton via ekspreslevering.
JEG sender ikke til Tyrkiet, Israel og Korsika.
Ny årgang 2024 !!!
Vingård Emidio Pepe
Navn Trebbiano d'Abruzzo
Format 0,75 L
År 2024
Betegnelse Trebbiano d'Abruzzo DOC
Druesort Trebbiano
Serveringstemperatur 8/10 °C
Region Abruzzo
Alkoholstyrke 12,5%
Land Italien
Trebbiano d'Abruzzo fra Emidio Pepe er en vin lavet på den gamle måde: den knustes med fødderne og fås til at fermentere naturligt i glasbeklædte cementtanke, hvor den modner i nogle måneder. Familien Pepe, drevet som en familievirksomhed, er i de senere år blevet et symbol på naturlig og håndværksmæssig vinproduktion. Pepe-familien, med en dyb kærlighed til landbrugstraditionerne, har formået at forene fortidens charme med nutidens innovation i produktionen af deres vin.
Vinproducenten Pepe er kendt for sin naturlige tilgang til vinproduktion. For omkring 50 år siden begyndte grundlæggeren Emidio Pepe at forbyde brugen af kemiske produkter og undgå anvendelse af industrielt gær under fermenteringen, og foretrak naturlige metoder. Deres vine, såsom denne lavet af Trebbiano-druer, fremstilles håndværksmæssigt og med respekt for miljøet, for eksempel ved at presse druerne med fødderne. Vinen clarificeres eller filtreres ikke, så det er normalt at finde en let bundfald i bunden af flasken, hvilket er et tegn på dens traditionelle og naturlige produktion.
Udseende
Guldglansende.
Duft
Farve: strågul og naturligt dækket, duft: bouquet af frugter som renetteæbler, blomster som solsikker, tørrede frugter og.
Smag
Frisk og livlig, med en behagelig let bobler fra restkulsyre. Den er behageligt smagfuld og giver en fornemmelse af fylde takket være sin koncentration af smag.
Glas
Stort glas. Ideelt til hvide vine med god struktur og intensitet, som kræver iltning for fuldt ud at åbne sig og udvikle deres intense og komplekse aromaer.
Åbning
Lad vinen hvile traditionelt i 15-30 minutter før den nydes, for fuldt ud at værdsætte den.
Paringer
Trebbiano Emidio Pepe passer godt til varme fiskeretter, friskost, første og andre retter med fisk og lyst kød. Ost af mellemlag, pålæg og charcuteri, varme fiskeretter, pasta med sardiner, fisk grillet, tartar, fisk carpaccio, trofie
De fotograferede og nummererede flasker vil være dem, der faktisk sendes til den endelige køber!
Forsendelsen vil finde sted ved at indsætte de to flasker i særlig emballage i polystyren for at beskytte mod stød og temperatursvingninger, og i dedikeret karton via ekspreslevering.
JEG sender ikke til Tyrkiet, Israel og Korsika.
Detaljer
Vintage
2024
Producent, vinnavn
Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo
Klassifikation
DOC
Antal flasker
2
Flaskestørrelse
Flasker (0,75 L)
Geografiske oprindelse
Italien
Region
Abruzzo
Druesorter
Trebbiano
Fyldningsniveau
Bordeaux-flasketype, neck-påfyldningsniveau
Kapsel/ kork stand
Fuldt intakt metalkapsel
Etikettens stand
Fuldt intakt, læselig etiket
Solgt af
