Giuseppe Giusti - Balsamicoeddike - 2 - 100 ml flaske





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.

Erfaren sommelier med 15 års smagningserfaring fra Michelin-restauranter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Loddet består af to små flasker á 100 ml af Aceto Balsamico Tradizionale e Extravecchio di Modena, modnet mindst 12 og 25 år.
DEN SORTE GULD FRA MODENA
Opnået udelukkende af kogt druesaft, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio er et unikt og værdifuldt produkt. Den langsomme og lange modning, i gamle batterier bestående af fade af forskellige træsorter, ifølge det gamle system med “Rincalzi e Travasi”, giver produktet stor tæthed og rundhed, og beriger det med behagelige krydrede og træagtige noter samt intense duftnoter af moden frugt.
Ingredienser: Kogt most af druerne Trebbiano og Lambrusco
Modning: Mindst 12 og 25 år for extravecchio.
Anbefalinger: Risottoer, frisk pasta, fyldt pasta, cremer, æg, frisk og lagret ost, lyst og rødt kød, frisk frugtsalat og desserter
Det “Tradizionale” repræsenterer det højeste udtryk for balsamisk eddike-verdenen; den prinsippielle produkt, født i loftene i Modenas huse. Det opnås udelukkende af kogt druesaft og modnes langsomt ved hjælp af det gamle system med “Rincalzi e Travasi” i gamle batterier bestående af fade af forskellige træsorter.
Sælger's Historie
Loddet består af to små flasker á 100 ml af Aceto Balsamico Tradizionale e Extravecchio di Modena, modnet mindst 12 og 25 år.
DEN SORTE GULD FRA MODENA
Opnået udelukkende af kogt druesaft, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio er et unikt og værdifuldt produkt. Den langsomme og lange modning, i gamle batterier bestående af fade af forskellige træsorter, ifølge det gamle system med “Rincalzi e Travasi”, giver produktet stor tæthed og rundhed, og beriger det med behagelige krydrede og træagtige noter samt intense duftnoter af moden frugt.
Ingredienser: Kogt most af druerne Trebbiano og Lambrusco
Modning: Mindst 12 og 25 år for extravecchio.
Anbefalinger: Risottoer, frisk pasta, fyldt pasta, cremer, æg, frisk og lagret ost, lyst og rødt kød, frisk frugtsalat og desserter
Det “Tradizionale” repræsenterer det højeste udtryk for balsamisk eddike-verdenen; den prinsippielle produkt, født i loftene i Modenas huse. Det opnås udelukkende af kogt druesaft og modnes langsomt ved hjælp af det gamle system med “Rincalzi e Travasi” i gamle batterier bestående af fade af forskellige træsorter.
