2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75L)

Ny årgang 2022 netop udkommet på markedet!!!

Vingård Valentini
Navn Trebbiano
Format 0,75 liter
År 2022
Betegnelse Trebbiano d'Abruzzo DOC
Druesorter Trebbiano
Serveringstemperatur 12/15 °C
Region Abruzzo
Alkoholprocent 12%
Land Italien

Detaljeret kort

Trebbiano di Valentini er en legendarisk hvidvin, en af de største italienske vine. Værdsat af entusiaster, vækker navnet Valentini følelser forbundet med dette historiske vineri, der har været i drift siden 1600 i Loreto Aprutino. Udover Montepulciano og Trebbiano producerer de en ekstraordinær olie. Produktionen er traditionel, uden certificeringer eller slogans, for det, der tæller, er indholdet i flasken. Trebbiano stammer fra rene druer dyrket i Loreto Aprutino, håndhøst og omhyggelig udvælgelse. Gærer i træfade med naturlige gærceller, modner et år i egetræsfade på 50 eller 70 hl, uden afklaringer eller filtreringer. Trebbiano har en fortryllende gylden-gul farve, der skifter mod gyldent. I næsen præsenterer den hvide blomster, ginestra, kaffe og frugt med hvidt kød. På tungen er det mesterværdigt og omsluttende, med saft, friskhed og mineralitet. Langvarig og uforglemmelig, hver årgang viser skønhed og unikke nuancer.

Udseende
Gullgyllet farve med grønlige toner.

I næsen
Intens, dyb og lagdelt aromatisk vifte. Duftene veksler mellem blomsteragtige, citrusagtige noter, ristning og svovlagtige stød. Duftene følger hinanden og væves i en festlig dans. Med friskheden bliver ganen gennemvædet af citrusnoter, kamille og hasselnød. Gullgyllet farve med gyldne skær. Næsen er kompleks og intens med noter af moden frugt, hvid chokolade og hvide blomster.

I smagen
Smagen er delikat, elegant og meget vedholdende, med en salt finish uden afbrydelser.

Glas
Bredt glas. Ideelt til hvide vine med god struktur og intensitet, der har brug for iltning for at åbne sig fuldt ud og udvikle sin intense og komplekse aromapalet.

Åbning
For at nyde en håndværksvin fuldt ud anbefales det at lade den ilte i mindst 15-30 minutter før smagning.

Forsendelsen vil ske ved at placere flasken i polystyren, beskyttet mod stød og temperaturudsving, og i dedikeret karton via expressbud.
IKKE sendt til Tyrkiet, Israel og Korsika.