2011 Krug, Vintage - Champagne Brut - 1 Flaske (0,75L)

Bag hvert dyrebare dråbe Krug ligger drømmen om en visionær—en mand, der længe før andre forsto, at essensen af Champagne er fornøjelsen. For mere end 170 år siden brød Joseph Krug med konventionerne for at forfølge sin egen vision: at skabe en Champagne af yderste raffinement og konsistens, år efter år, uanset uforudsigeligt vejr. Dette dristige eksperiment viste sig at blive en triumf, der gjorde det muligt for ham at skabe en Champagne, som ikke ligner nogen anden. Den dag i dag symboliserer House of Krug denne vedvarende filosofi: kun at skabe prestige-Champagner siden 1843. Det er det eneste hus, der siden sin begyndelse har produceret udelukkende ultra-premium Champagner hvert år. En ideel gave, som gør fejring og særlige lejligheder endnu mere mindeværdige. Årets årgang 2008 har en drikkevindue, der strækker sig til 2045 og længere.

Efter udgivelsen i slutningen af 2024 er Krug Vintage 2011 en blanding af 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay og 17% Meunier. Disgorgeret i sommeren 2022 har den en dosage på 4,5 g/l. Hver Krug Vintage er en ode til den unikke karakter i et enkelt års mest udtryksfulde vine—kvaliteter, der yderligere forbedres af mere end et årti på kælderen. Den er yderst struktureret og kraftfuld, men elegant defineret. Den tilbyder rig mineralitet (noter af skal og sten) og endda et strejf af iod, hvilket kulminerer i en finish, der varer i minutter. Med tiden i glasset udvikler profilen sig og afslører noter af karamel og saltet karamel. Dette er en vin, som er bestemt til kælderen. Som en del af en større gennemsigtighed har Krug udviklet sin egen app og giver mere detaljerede oplysninger om sine champagner end de fleste andre husene. Ved at scanne Krug-ID’et på bagsiden af champagneflasken med din smartphones (eller indtaste det manuelt på producentens hjemmeside) kan du opdage alle mulige fakta om den champagne, du holder i hånden. For eksempel kan du finde udgivelsesdatoen for disgorgement og antallet af vine, der blev brugt til at skabe blandingen.