Lhéraud - Cognac Petite Champagne VSOP - b. 2026 - 70 cl - 2 flasker

2x Lhéraud Cognac Petite Champagne VSOP

Lhéraud, Domaine de Lasdoux, .Frankrig.
La Maison Lhéraud er et historisk familieforetagende beliggende i Angeac-Charente, midt i Cognac-regionen. I flere generationer har de produceret håndværksmæssig Cognac udelukkende fra egne vinmarker, med fokus på traditionelle destillationsmetoder og lange lagringer i franske egetræsfade. Betegnelsen Petite Champagne betragtes som en af de bedste cru'er i Cognac, værdsat for den aromatiske finesse og det fremragende lagringspotentiale. VSOP (Very Superior Old Pale) kræver en minimumslagring på fire år, ofte længere i Lhérauds produktioner.

At nyde eller at opbevare: Klar til degustation. Opbevaret lodret, beskyttet mod lys og temperatursvingninger, bevarer dets egenskaber uændrede i mange år.

Forsendelsesmetode: Flasken bliver omhyggeligt emballeret med beskyttende materialer specielt til forsendelse af spirits for at sikre maksimal sikkerhed under transporten.

Sensorisk vurdering: Glansfuldt guldbrunt med gyldne reflekser. Næsen byder på elegante noter af vanilje, tørret frugt, honning, tørrede abrikoser, søde krydderier og let røgede trætoner. Smagen er blød og harmonisk, med en god balance mellem sødme, struktur og friskhed. Eftersmagen er lang, varm og vedvarende, med hints af kakao, kandiseret frugt og eg.

Tilserveringstemperatur: 18–20 °C, helst i et cognac- eller tulipanglas.

Madparringer: Ideel som meditationsdestillat. Den passer godt sammen med mørk chokolade, foie gras, lagrede oste, tørrede frugter, desserter baseret på hasselnød eller karamel og cigarrer af høj kvalitet til entusiaster. Den er også fremragende at nyde solo efter måltidet.