2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Flasker (0,75 L)
08
dage
13
timer
20
minutter
36
sekunder
Der er ikke afgivet nogen bud
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Tolv flasker Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 0,75 L, økologisk ICEA, Italien.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Oplysninger på etiketten
Navn på vinen: Chianti Classico
Årgang: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Betegnelse: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificering: Økologisk vin / Organic Wine (ICEA-certificeret)
Producent: Flasket på stedet af Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italien)
Gruppe/Ejerskab: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Druesorter: Fortrinsvis Sangiovese med små procentdele af lokale toscanske druesorter (Canaiolo og Colorino)
Alkoholprocent: 14% vol.
Organoleptisk beskrivelse i henhold til
Visuel: Dybrød rubinrød og blank med violatte reflekser typisk for Sangioveses ungdom.
Duft: Frisk, elegant og terroir-præget. Duften af modne røde frugter som kirsebær, marasca og viola mammola, ledsaget af en delikat balsamisk note og et strejf af lette krydderier fra lagring i store egetræsfade.
Smag: I munden dynamisk, afbalanceret og velstruktureret. En flot frisk syre typisk for området som giver friskhed, understøttet af fine tanniner og en lang, saltaktig og vedvarende eftersmag.
Madparringer
Oksekødsskiver og grillretter af rødt kød, Fiorentina
Første retter fra toscansk køkken (pappardelle i vildragout eller kanin)
Pølser og toscanske charcuteri (finocchiona, toscanske skinker)
Ost af mellem og lang modning (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Anvendt glas: Rødtvinsglas af mellem størrelse / Glas Chianti Classico.
Serveringstemperatur: 16 - 18 °C
Nysgerrigheder om vingårde og producent
En tusindårig historie: Navnet "Dievole" optræder første gang i en lejeaftale dateret 1090. Ordet betyder bogstaveligt talt "Gud vil", hvilket gør ejendommen til et historisk sted med næsten tusind års vinavlstradition.
Biologisk filosofi og terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den sydlige del af Chianti Classico. Ejendommen har fuldstændigt omstillet sine vinmarker til økologisk landbrug og bruger store franske egetræsfade på 41 hl til modning, hvilket bevarer Sangioveses rene og varietale udtryk.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Oplysninger på etiketten
Navn på vinen: Chianti Classico
Årgang: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Betegnelse: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificering: Økologisk vin / Organic Wine (ICEA-certificeret)
Producent: Flasket på stedet af Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italien)
Gruppe/Ejerskab: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Druesorter: Fortrinsvis Sangiovese med små procentdele af lokale toscanske druesorter (Canaiolo og Colorino)
Alkoholprocent: 14% vol.
Organoleptisk beskrivelse i henhold til
Visuel: Dybrød rubinrød og blank med violatte reflekser typisk for Sangioveses ungdom.
Duft: Frisk, elegant og terroir-præget. Duften af modne røde frugter som kirsebær, marasca og viola mammola, ledsaget af en delikat balsamisk note og et strejf af lette krydderier fra lagring i store egetræsfade.
Smag: I munden dynamisk, afbalanceret og velstruktureret. En flot frisk syre typisk for området som giver friskhed, understøttet af fine tanniner og en lang, saltaktig og vedvarende eftersmag.
Madparringer
Oksekødsskiver og grillretter af rødt kød, Fiorentina
Første retter fra toscansk køkken (pappardelle i vildragout eller kanin)
Pølser og toscanske charcuteri (finocchiona, toscanske skinker)
Ost af mellem og lang modning (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Anvendt glas: Rødtvinsglas af mellem størrelse / Glas Chianti Classico.
Serveringstemperatur: 16 - 18 °C
Nysgerrigheder om vingårde og producent
En tusindårig historie: Navnet "Dievole" optræder første gang i en lejeaftale dateret 1090. Ordet betyder bogstaveligt talt "Gud vil", hvilket gør ejendommen til et historisk sted med næsten tusind års vinavlstradition.
Biologisk filosofi og terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den sydlige del af Chianti Classico. Ejendommen har fuldstændigt omstillet sine vinmarker til økologisk landbrug og bruger store franske egetræsfade på 41 hl til modning, hvilket bevarer Sangioveses rene og varietale udtryk.
Detaljer
Vintage
2020
Producent, vinnavn
Dievole
Antal flasker
12
Flaskestørrelse
Flasker (0,75 L)
Geografiske oprindelse
Italien
Region
Chianti Classico
Druesorter
Sangiovese
Fyldningsniveau
Bourgogne/champagne/flute-flasketype, high-påfyldningsniveau
Kapsel/ kork stand
Fuldt intakt metalkapsel med produktionshul
Etikettens stand
Fuldt intakt, læselig etiket
Solgt af
