2011 Garbole Hurlo - Veneto IGP - 1 Flaske (0,75L)

Garbole's Hurlo repræsenterer den højeste udtryksform for Garbole-filosofien.

En storslået rødvin, unik af sin slags for sine organoleptiske karakteristika, betragtes som en af de mest interessante venetianske og italienske rødvine i den italienske vinverden. 2011-årgangen blev af eksperter udvalgt som den bedste rødvin i Italien.

På bakkerne i kommunen Tregnago, i Verona-provinsen, dyrkes Corvina-druen, dronningen af Valpolicella-druerne, og fire andre indfødte veronesiske druer, som tilsammen giver en rig, fyldig, koncentreret og sød vin.

Hurlo produceres i en begrænset udgave, kun i de mest egnede årgange. Hver enkelt flaske er nummereret og ledsaget af et certifikat for ægthed.

Den fuldstændigt manuelle høst, udført fra midten af september, varer omkring 35–40 dage og udføres flere gange i forhold til druenes modenhed og med maksimal udvælgelse af de bedste klaser. Druerne hviler i små æsker på ca. 4–5 kg hver og placeres på loftet, hvor de vil forblive i ca. 120–130 dages tørring.

Modnet i nye egetræsfade i mindst 72 måneder, har Hurlo di Garbole en intens rubinrød farve, ugennemtrængelig med hints af blomme, kirsebær, mørk kirsebær-marmelade og mandel, alt sammen godt afbalanceret med en behagelig balsamisk tone og et strejf af frisk mynte, som sammen med antydninger af vanilje, kaffe og chokolade, lakrids giver vinen ildeforløbst komplekse lugte.