2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Flasker (0,75 L)

Der er styrke i antal, og ellers spørg bare Artadi, en af Spaniens store vingårde, resultatet af foreningen i 1985 af en gruppe vinproducenter i La Rioja Alavesa. Ledet af Juan Carlos López de Lacalle, en sand visionær, der vidste, hvordan man kunne etablere et nyt begreb om vine bundet til terroiren, de producerer gennemsigtige enkeltvarietalsvine, som lader os se landskabet i de vinmarker, hvor de kommer fra. Elaborationer, som har gjort dem i stand til at nå de meget eftertragtede 100 Parker-point og som har givet dem styrken til at forlade DOCa Rioja i deres forpligtelse til "differentiering" som i andre vinregioner som Bordeaux eller Burgund.

Blandt Artadis store perler finder vi Artadi La Hoya, et parcelleret vin, der kommer fra en 3,6 hektar Tempranillo-vinmark plantet i Elvillar de Álava (Baskerlandet) på dybt ler-/siltyde jord med organisk materiale i overfladen. Dyrkningen er økologisk uden brug af kemiske produkter, der kunne forstyrre terroirens naturlige balance, og høsten sker manuelt med udvælgelse af klaser og bær i vinmarken selv.

I vinkælderen bliver Artadi La Hoya-druerne afstilkede og knustes for at begynde vinificering i åbne tanke med kold maceration i 24-48 timer og gæring i 10-12 dage med to daglige trampebevægelser og en lille overpumpning. Den malolaktiske gæring foregår i 225-liters franske egetøjfældede egetræsfade, hvor den står i 12 måneder, før den tappes på flaske.

Frugten fra unikke vinmarker dyrket i eksperthænder, er Artadi La Hoya en vin, der sælges, før den når markedet. En stor mulighed for at nyde en bred, dyb og afrundet Rioja, der ikke forenes med nogen anden end sin egen terroir.

2022-årgangen La Hoya
93-94/100 Parker-score