Collet, À AY Rosé - Champagne Brut - 2 Magnummer (1,5 L)

Denne Brut Rosé Champagne fascinerer med sin intense lyserøde farve, sin delikate struktur og sin harmoniske balance. Tjue Premier Cru- og Grand Cru-vinmarker i Champagne udgør grundlaget for dette blend, suppleret af 20% reservevine. Femti procent Pinot Noir fra Grand Cru- og Premier Cru-byerne Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d'Or og Louvois bidrager med lethed, delikatesse og frugtighed. Nationalt? Fortsat: Ført? Forty procent Chardonnay, hovedsageligt fra Vertus' Premier Cru, tilfører friskhed og citrusskarphed. Den mineralske dimension og flintede aromaer stammer fra Villers-Marmery Cru, som har kalkstensjord. Grand Cru- og Premier Cru-byer som Chouilly, Avize, Oger og Vaudemange bidrager til blandingens styrke og kompleksitet. 10% Meunier sikrer rundhed og smidighed. Denne Brut Rosé-blanding fremstilles med 16% Pinot Noir fra Mailly-Champagne, kendt for sin duftstyrke og fylde, og fra Vertus, vinificeret som rødvin. Udseende: Intens og lysende ferskenrosa farve. Næse: Indledende blomstrede aromaer giver plads til noter af appelsin, mandarinen, gul fersken og røde frugter – brombær og hindbær. En forfriskende, delikat næse med noter af brunt sukker. Smag: Denne Brut Rosé kendetegnes ved sin fyldighed og elegance. Et rigt frugtudvalg – brombær, solbær og fersken – og et hint af kakao skaber en rund, smidig og fløjelsblød vin. En smuk silkeagtig struktur støttes af en delikat bobler.