2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75L)

Ny årgang 2022 netop lanceret på markedet!!!

Cantina Valentini
Navn Trebbiano
Format 0,75 Ltr
År 2022
Denominasjon Trebbiano d'Abruzzo DOC
Druesorter Trebbiano
Serveringstemperatur 12/15 °c
Region Abruzzo
Alkoholprocent 12%
Land Italien

Detaljeret beskrivelse

Trebbiano di Valentini er en legendarisk hvidvin, en af Italiens største vine. Velanset af entusiaster vækker navnet Valentini følelser knyttet til dette historiske kælderbrug, der har været aktivt siden 1600 i Loreto Aprutino. Ud over Montepulciano og Trebbiano producerer de også en ekstraordinær olie. Produktionen er traditionel, uden certificeringer eller slogans, for det, der tæller, er indholdet i flasken. Trebbiano stammer fra ren most af druer dyrket i Loreto Aprutino, med håndplukning og omhyggelig selektion. Fermenterer i trætønder med indfødte gær, modner et år på egetræstønder af 50 eller 70 hl, uden klarificering eller filtrering. Trebbiano har en fortryllende gyldengul farve, der rækker ud imod det gyldne. På næsen præsenterer den hvide blomster, mælkebøtte (ginestra), kaffe og hvid frugt. På tungen er den mesterlig og indbydende, med kødfuldhed, friskhed og salthed. Ekstremt lang og uforglemmelig; hver årgang viser skønhed og unikke nuancer.

Ved Synet
Gullig stråfarve med grønne reflekser.

Ved Næsen
Intens, dyb og lagdelt duftkarakter. Duften skifter mellem blomsteragtige, citrusagtige noter, ristede noter og svovlfornemmelser. Fragrancerne følger hinanden og væves sammen i en festlig dans. Med friskheden breder der sig på tungen citrusagtige noter, kamille og hasselnød. Farve: strågylden med gyldne reflekser. Næsen er kompleks og intens med noter af moden frugt, hvid chokolade og hvide blomster.

Ved Smagen
Smagen er delikat, elegant og meget langvarig, med en tør afslutning uden afbrydelser.

GLAS
Bredt glas
Ideelt til vine med god struktur og intensitet, der har brug for iltning for helt at åbne sig og udvikle sit intense og komplekse aroma-køre.

Åbning
For fuldt udbytte af et håndværksvin anbefales det at ilte det i mindst 15-30 minutter, før smagning.

Forsendelse
Forsendelsen vil ske ved at placere flasken i polystyrenbeskyttelse for at undgå stød og temperaturudsving, og i dedikeret karton via/med kurer ekspres.
KAN ikke sendes til Tyrkiet, Israel og Korsika.