2015 Dom Pérignon, Murakami - Champagne Brut - 1 Flaske (0,75L)

Dom Pérignon fås kun som en vintagechampagne og produceres kun i ekstraordinære år.
Hver årgang er en unik skabelse, der udtrykker både årgangens karakter og Dom Pérignons karakter.
Efter mindst otte års lagring på bunnfald i kældrene træder vinen ind i sin første interessefase, Plenitude 1, som præsenterer forholdsvis ung frugt og en bred struktur takket være kontakten med bunnfaldet.
Signaturaromaen i Dom Pérignon er den røgede note, et resultat af reduktiv vinificering, hvor man gør brug af ekstreme tiltag for at holde hvert trin i vinfremstillingsprocessen iltfri.
Ved hver tår af Dom Pérignon finder du denne renhed af frugtarakter; afhængigt af årgangen dominerer ofte Pinot Noir-frugten, som er røde frugter som hindbær, fersken og mørk kirsebær.
Chardonnay tilføjer et lag af kalket tekstur og lækre frugter i det gule spektrum, såsom plomme, æble og tropiske noter af ananas.

Se mine lots og byd, betal kun forsendelse for ét lot. Forsendelse med DHL. Forsendelser kun til Den Europæiske Union