2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Flasker (0,75 L)
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Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12 flasker à 0,75 L, produceret i Castelnuovo Berardenga, Siena, økologisk vin.
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Beskrivelse fra sælger
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologisk) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Nome del vino: Vinenavn
Annata: 2020
Formato: 75 cl (0,75 l)
Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificazione: Økologisk vin / Organic Wine (Certificato ICEA)
Produttore: Fyldt på oprindelsesstedet af Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italien)
Gruppo/Proprietà: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Vitigni: Fortrinsvis Sangiovese med små procentdele af toscanske autochthon druer (Canaiolo og Colorino)
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Scheda organolettica ai sensi
Esame visivo: Dybrød rubinrød og strålende med violette reflekser typiske for Sangioveses ungdom.
Esame olfattivo: Frisk, elegant og territorial. Frugtnoter af røde bær modne som kirsebær, marasca og viola mammola, ledsaget af en delikat balsamisk note og et strejf af lette krydderier fra modningen i store egetræsfade.
Esame gustativo: På tungen er den dynamisk, afbalanceret og velstruktureret. En flot syre, typisk for området, giver friskhed, understøttet af fine tanniner og en lang, saltsød og vedvarende afslutning.
Abbinamenti gastronomici
Tagliate e grigliate di carne rossa, fiorentina
Første retter fra det toscanske køkken (pappardelle al ragù di cinghiale o lepre)
Salumi e affettati toscani (finocchiona, prosciutto toscano)
Formaggi di media e lunga stagionatura (Pecorino Toscano DOP)
Servizio
Calice utilizzato: Calice da vino rosso di media ampiezza / Calice Chianti Classico.
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Curiosità su cantine e produttore
Una storia Millenaria: Il nome "Dievole" compare per la prima volta in un contratto d'affitto datato 1090. Significa letteralmente "Dio vuole", rendendo la tenuta un luogo storico con quasi mille anni di tradizione vitivinicola.
Filosofia Biologica e Terroir: Dievole si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga, nella parte meridionale del Chianti Classico. La tenuta ha convertito interamente i suoi vigneti all'agricoltura biologica e utilizza grandi botti di rovere francese da 41 hl per l'affinamento, lasciando intatta l'espressione pura e varietale del Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologisk) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Nome del vino: Vinenavn
Annata: 2020
Formato: 75 cl (0,75 l)
Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificazione: Økologisk vin / Organic Wine (Certificato ICEA)
Produttore: Fyldt på oprindelsesstedet af Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italien)
Gruppo/Proprietà: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Vitigni: Fortrinsvis Sangiovese med små procentdele af toscanske autochthon druer (Canaiolo og Colorino)
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Scheda organolettica ai sensi
Esame visivo: Dybrød rubinrød og strålende med violette reflekser typiske for Sangioveses ungdom.
Esame olfattivo: Frisk, elegant og territorial. Frugtnoter af røde bær modne som kirsebær, marasca og viola mammola, ledsaget af en delikat balsamisk note og et strejf af lette krydderier fra modningen i store egetræsfade.
Esame gustativo: På tungen er den dynamisk, afbalanceret og velstruktureret. En flot syre, typisk for området, giver friskhed, understøttet af fine tanniner og en lang, saltsød og vedvarende afslutning.
Abbinamenti gastronomici
Tagliate e grigliate di carne rossa, fiorentina
Første retter fra det toscanske køkken (pappardelle al ragù di cinghiale o lepre)
Salumi e affettati toscani (finocchiona, prosciutto toscano)
Formaggi di media e lunga stagionatura (Pecorino Toscano DOP)
Servizio
Calice utilizzato: Calice da vino rosso di media ampiezza / Calice Chianti Classico.
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Curiosità su cantine e produttore
Una storia Millenaria: Il nome "Dievole" compare per la prima volta in un contratto d'affitto datato 1090. Significa letteralmente "Dio vuole", rendendo la tenuta un luogo storico con quasi mille anni di tradizione vitivinicola.
Filosofia Biologica e Terroir: Dievole si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga, nella parte meridionale del Chianti Classico. La tenuta ha convertito interamente i suoi vigneti all'agricoltura biologica e utilizza grandi botti di rovere francese da 41 hl per l'affinamento, lasciando intatta l'espressione pura e varietale del Sangiovese.
Detaljer
Vintage
2020
Producent, vinnavn
Dievole
Antal flasker
12
Flaskestørrelse
Flasker (0,75 L)
Geografiske oprindelse
Italien
Region
Chianti Classico
Druesorter
Sangiovese
Fyldningsniveau
Bourgogne/champagne/flute-flasketype, high-påfyldningsniveau
Kapsel/ kork stand
Fuldt intakt metalkapsel med produktionshul
Etikettens stand
Fuldt intakt, læselig etiket
Solgt af
