Mattia Garon

1-times auktion - vin

Castello della sala

Bramìto 2024

Bramìto della Sala er et intenst og komplekst vin, fuldstændig fremstillet af druer af Chardonnay, hvis varietale karakter beriges af alkoholisk gæring i barrique. Et kort lagringsforløb i træ giver vinen en dyb strågul farve og god rundhed. Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” fra Castello della Sala, født i 1994, er i stand til at udtrykke sig bedst også mange år efter høsten i den bedste Antinori-tradition. med en rig bouquet, hvor moden frugt dominerer, særligt æble og ananas. I munden blandes de lette mineralske noter med den smag og krydderi, som er typisk for vinene fra Castello della Sala. Resultatet er et fint, elegant vin med en fremragende mineralsk rygsøjle, der fremmer dets vedholdenhed og kompleksitet.

Castello della sala

Bramito 2025

Il Bramìto della Sala è vino intenso ed articolato, interamente prodotto con uve di chardonnay il cui carattere varietale viene arricchito dalla fermentazione alcolica in barrique. Un breve periodo di maturazione in legno conferisce al vino un colore paglierino carico ed una buona rotondità. L'Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” del Castello della Sala, nato nel 1994, è capace di esprimersi al meglio anche a distanza di molti anni dalla vendemmia nella migliore tradizione targata Antinori.Giallo paglierino leggero con sfumature verdognole, al naso si presenta con un bouquet ricco in cui predomina la frutta matura, in particolare mela e ananas. In bocca le leggere note minerali si intrecciano con quella sapidità e speziatura tipica dei vini del Castello della Sala. Il risultato è un vino fine, elegante, dotato di una ottima spina minerale che ne favorisce la persistenza e la complessità.

Castello della sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral thorn that favors its persistence and complexity.

2025 Castello della Sala, Bramito - Umbrien - 6 Flasker (0,75 L)

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