Terrano - Ekstra jomfruolivenolie - 2 - 500 ml flaske

Lot bestående af 2 keramiske kar på 500 ml, som repræsenterer de berømte Teste di Moro, olivenolie extravergine produceret af Terrano, Sicilien - Italien.

TESTE DI MORO

Bottiglia Testa di Moro 500ml
Projektet udspringer af ideen om at skabe en flaske, der repræsenterer “Sicilianità” af en olie, til præsentation i gavevarebutikker, af gourmet og af sicilianske specialiteter både i Italien og i udlandet.
Ideen om at gengive et af Siciliens mest kendte “symboler” er at levere et stykke håndværk forenet med en af Siciliens olier, for at give forbrugeren et minde om dette land og et objekt at beholde også, når indholdet er brugt.
Legenden om “testa di Moro” går tilbage til det XI århundrede, hvor Morerne invaderede Sicilien og blev en del af befolkningen, så meget at de smeltede sammen med den sicilianske befolkning. Historien om denne vase vil blive indgået i etiketten på flasken, også for at give forbrugeren alle detaljer om oprindelsen af denne vase, der findes over hele Sicilien.
Flasken er lavet af glas ud fra en støbning tegnet: på den ene side et kvindeligt ansigt, på den anden side et mandligt ansigt; den fremstilles i mørkt glas eller hvidlakeret, eventuelt dekoreret med enkelte detaljer (munden, øjnene, halskæden osv.), for at fremstille forskellige versioner af flasken til forhandleren. Flaskens design er blevet indleveret til Handelskammeret i Catania for at sikre beholderens originalitet.

TESTE DI MORO - IGP Sicilia

CARATTERISTICHE
Varietà di olive utilizzate: nocellara dell’Etna, nocellara del Belice;
Area di produzione: Pendici dell’Etna, Valle del Simeto;
Altitudine degli oliveti: 500-800 metri s.l.m.;
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista: Velato opalescente con intense sfumature dorate;
All’olfatto: fruttato medio con sensazione di erba;
Al gusto: deciso con amaro e piccante persistente
Abbinamenti: si apprezza a crudo, su arrosti di carne rossa e legumi