Yamazaki 1984 25 Year Old - Suntory - 700 ml





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.

Har arbejdet i whiskyindustrien siden 2016 og har specialiseret sig i japansk whisky.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Destilleri: The Yamazaki
Alder: 25 år
ABV: 48,0%
Volumen: 70 cl
Årgang: 1984
Tilstand: Forseglet, uåbnet
The Yamazaki er anerkendt som Japans første kommercielle whisky-destilleri, grundlagt i 1923 af Suntorys grundlægger Shinjiro Torii. Beliggende blandt de rene vandkilder ved foden af Mount Tennozan nær Kyoto, er dets unikke klimatiske forhold en integreret del af den karakter, dens spiritus bærer. Yamazaki har et enestående ry blandt globale samlere, og bliver konsekvent hædret for sin banebrydende ånd, omhyggelige håndværk og evne til at producere whiskies med dybde og elegance. Dets udtryk er højt eftertragtet og ofte sætter standarden for japansk single malt whisky-ekspertise.
Denne 1984-årgang af The Yamazaki 25 Year Old repræsenterer en enestående og stadig mere sjælden aftapning, som symboliserer toppen af japansk whisky-kunst og langvarig modning. Modnet primært i kostbare Mizunara-egfade, et træ der er særdeles svært at arbejde med, men som giver en enestående aromatisk dybde og tilfører unikke røgelses- og kryddernote til destillatet. Den ekstreme begrænsede produktion og væskens høje alder gør den til et ægte trofæ for kræsne samlere og giver en sjælden indsigt i Yamazakis historiske destilleringsdygtighed og et vidnesbyrd om dens vedvarende arv.
Smagnoter:
Farve: Dybt, skinnende ravfarvet med mahogni-intoner.
Næse: Et indviklet og dybt bouquet af tørrede frugter, herunder figner og svesker, vævet sammen med den eksotiske røgelse fra Mizunara-eg, sandeltræ og et strejf af mørk chokolade. Underliggende noter af moden blomme og delikat krydderi træder frem med tiden.
Palat: Luksuriøst glat og fyldigt, der afslører lag af sød frugtkonfit, appelsinmarmelade og mørk kirsebær, understøttet af en tydelig Mizunara-krydderi. Noter af kanel, bitter espresso og en subtil røgighed balanseres smukt af en dyb sødme.
Finish: Ekstremt lang, varm og udviklende, med et vedvarende ekko af tørrede frugter, et let krydderi og en elegant, langvarig træ-ryghed, der graciøst aftager.
Destilleri: The Yamazaki
Alder: 25 år
ABV: 48,0%
Volumen: 70 cl
Årgang: 1984
Tilstand: Forseglet, uåbnet
The Yamazaki er anerkendt som Japans første kommercielle whisky-destilleri, grundlagt i 1923 af Suntorys grundlægger Shinjiro Torii. Beliggende blandt de rene vandkilder ved foden af Mount Tennozan nær Kyoto, er dets unikke klimatiske forhold en integreret del af den karakter, dens spiritus bærer. Yamazaki har et enestående ry blandt globale samlere, og bliver konsekvent hædret for sin banebrydende ånd, omhyggelige håndværk og evne til at producere whiskies med dybde og elegance. Dets udtryk er højt eftertragtet og ofte sætter standarden for japansk single malt whisky-ekspertise.
Denne 1984-årgang af The Yamazaki 25 Year Old repræsenterer en enestående og stadig mere sjælden aftapning, som symboliserer toppen af japansk whisky-kunst og langvarig modning. Modnet primært i kostbare Mizunara-egfade, et træ der er særdeles svært at arbejde med, men som giver en enestående aromatisk dybde og tilfører unikke røgelses- og kryddernote til destillatet. Den ekstreme begrænsede produktion og væskens høje alder gør den til et ægte trofæ for kræsne samlere og giver en sjælden indsigt i Yamazakis historiske destilleringsdygtighed og et vidnesbyrd om dens vedvarende arv.
Smagnoter:
Farve: Dybt, skinnende ravfarvet med mahogni-intoner.
Næse: Et indviklet og dybt bouquet af tørrede frugter, herunder figner og svesker, vævet sammen med den eksotiske røgelse fra Mizunara-eg, sandeltræ og et strejf af mørk chokolade. Underliggende noter af moden blomme og delikat krydderi træder frem med tiden.
Palat: Luksuriøst glat og fyldigt, der afslører lag af sød frugtkonfit, appelsinmarmelade og mørk kirsebær, understøttet af en tydelig Mizunara-krydderi. Noter af kanel, bitter espresso og en subtil røgighed balanseres smukt af en dyb sødme.
Finish: Ekstremt lang, varm og udviklende, med et vedvarende ekko af tørrede frugter, et let krydderi og en elegant, langvarig træ-ryghed, der graciøst aftager.
