Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved bredden af Seto-indlandshavet i byen Akashi, ejes Eigashima-destilleriet af Eigashima-virksomheden, en af de ældste sake-producenter (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleri, der nogensinde fik licens til at producere whisky. Whisky-forbruget var udelukkende lokalt indtil 1984. Bygget efter den skotske model har destilleriet i mere end 30 år lavet sofistikerede whiskyer i små partier. Ud over whiskyer er Eigashima også kendt for at producere forskellige typer likører, nemlig sake og shochu. Virksomheden er endda begyndt at dyrke vin og laver sin egen vin. Note I Rich – røget & mandel Finish I Velafbalanceret – fersken & karamel Drik ren, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedværket fra Eigashima-destilleriet. Denne whisky indeholder 30% maltet byg og er lagret 3 år i amerikanske egetræsfade. Rig og velafbalanceret, vandt Akashi Blend guldmedaljen ved 2016 International Spirits Challenge. Røgfyldt.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection