2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Flasker (0,75 L)
06
dage
12
timer
30
minutter
49
sekunder
Der er ikke afgivet nogen bud
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12 flasker á 0,75 L.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Oplysninger på etiketten
Vinenavn: Chianti Classico
Årgang: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Betegnelse: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificering: Økologisk vin / Organic Wine (Certificeret ICEA)
Producent: Flasket på oprindelsen af Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Italien)
Gruppe/Ejerskab: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Druesorter: Overvejende Sangiovese med små procentandeler af toskanske autochthone druer (Canaiolo og Colorino)
Alkoholindhold: 14% vol.
Sensorisk bedømmelse i henhold til
Udseende: Dybrød rubinrød, intens og skinnende med violette reflekser typiske for Sangioves ungdom.
Duftmæssig bedømmelse: Frisk, elegant og terroir-præget. Duft af røde frugter modne som kirsebær, marasca og viola mammola, ledsaget af en delikat balsamisk note og et strejf af milde krydderier som følge af lagringen i store egefade.
Smagsanalyse: På tungen er det dynamisk, balanceret og velstruktureret. Der bemærkes en flot syre typisk for området, som giver friskhed, støttet af fine tanniner og en lang, salte og vedvarende afslutning.
Madparringer
Skiver og grillet rødt kød, fiorentina
Første retter fra Toscana-køkkenet (pappardelle med vildsvinsky ragù eller kanin)
Salg og Toscanske pålæg (finocchiona, toscansk skinke)
Ost med mellem til lang modning (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Glas anvendt: Et mellemstort rødvinsglas / Chianti Classico-glas.
Serveringstemperatur: 16 – 18 °C
Nysgerrighed om vinkældre og producent
En millenniums historie: Navnet "Dievole" optræder første gang i en lejeaftale dateret 1090. Det betyder bogstaveligt talt "Guds vilje", hvilket gør ejendommen til et historisk sted med næsten tusind års vinproduktion.
Filosofi Biologisk og Terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den sydlige del af Chianti Classico. Ejendommen har fuldt ud omlagt sine vinmarker til økologisk landbrug og bruger store franske egetørringsfade på 41 hl til modningen, hvilket bevarer Sangioveses renhed og varietale udtryk.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Oplysninger på etiketten
Vinenavn: Chianti Classico
Årgang: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Betegnelse: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificering: Økologisk vin / Organic Wine (Certificeret ICEA)
Producent: Flasket på oprindelsen af Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Italien)
Gruppe/Ejerskab: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Druesorter: Overvejende Sangiovese med små procentandeler af toskanske autochthone druer (Canaiolo og Colorino)
Alkoholindhold: 14% vol.
Sensorisk bedømmelse i henhold til
Udseende: Dybrød rubinrød, intens og skinnende med violette reflekser typiske for Sangioves ungdom.
Duftmæssig bedømmelse: Frisk, elegant og terroir-præget. Duft af røde frugter modne som kirsebær, marasca og viola mammola, ledsaget af en delikat balsamisk note og et strejf af milde krydderier som følge af lagringen i store egefade.
Smagsanalyse: På tungen er det dynamisk, balanceret og velstruktureret. Der bemærkes en flot syre typisk for området, som giver friskhed, støttet af fine tanniner og en lang, salte og vedvarende afslutning.
Madparringer
Skiver og grillet rødt kød, fiorentina
Første retter fra Toscana-køkkenet (pappardelle med vildsvinsky ragù eller kanin)
Salg og Toscanske pålæg (finocchiona, toscansk skinke)
Ost med mellem til lang modning (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Glas anvendt: Et mellemstort rødvinsglas / Chianti Classico-glas.
Serveringstemperatur: 16 – 18 °C
Nysgerrighed om vinkældre og producent
En millenniums historie: Navnet "Dievole" optræder første gang i en lejeaftale dateret 1090. Det betyder bogstaveligt talt "Guds vilje", hvilket gør ejendommen til et historisk sted med næsten tusind års vinproduktion.
Filosofi Biologisk og Terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den sydlige del af Chianti Classico. Ejendommen har fuldt ud omlagt sine vinmarker til økologisk landbrug og bruger store franske egetørringsfade på 41 hl til modningen, hvilket bevarer Sangioveses renhed og varietale udtryk.
Detaljer
Vintage
2020
Producent, vinnavn
Dievole
Antal flasker
12
Flaskestørrelse
Flasker (0,75 L)
Geografiske oprindelse
Italien
Region
Chianti Classico
Druesorter
Sangiovese
Fyldningsniveau
Bourgogne/champagne/flute-flasketype, high-påfyldningsniveau
Kapsel/ kork stand
Fuldt intakt metalkapsel med produktionshul
Etikettens stand
Fuldt intakt, læselig etiket
Solgt af
