Macallan Edition No. 6 - 700 ml

The Macallan Edition No. 6 tager sin inspiration fra de betagende landskaber omkring destilleriet og lagrene, særligt den pulserende River Spey, der grænser op til vores ejendom.

Den sjette og afsluttende udgivelse i The Macallan Edition-serien, Edition No. 6, tager sin inspiration fra naturens vidundere i den legendariske River Spey og The Macallan Estate, hvor hver eneste cask af The Macallan modnes, før den håndudvælges til brug af deres erfarne whiskyproducenter.

Alle de fem forskellige fade-typer, der bruges til at skabe Edition No. 6, er håndudvalgte af The Macallan Whisky Maker Steven Bremner. Han trak inspiration fra unikke historier relateret til floden og det omkringliggende landskab. Amerikanske og europæiske egetræsfade er udvalgt for at skabe en smagsprofil, der leverer en flerfacetteret oplevelse; fra den tillokkende rige messingfarvede naturlige farve, til lagene af aroma, efterfulgt af den dybe og givende smag.

Den legendariske River Spey løber gennem ejendommen og er globalt anerkendt som hjem for den mægtige Atlantske laks. The Macallan Ghillie er en vogter af River Spey og fortaler for at opretholde vildlivet i og omkring den. På en strækning på omkring 2,8 kilometer kan nogle få teste deres færdigheder i håbet om at fange – og frigive – vilde Atlantske laks ved hjælp af Hardy’s enestående fiskeudstyr. Vilde Atlantske laks står i risiko for at blive en truet art.

Derfor arbejder The Macallan sammen med Atlantic Salmon Trust for at øge opmærksomheden om dette, og for at støtte det vitale bevaringsarbejde ved River Spey og længere ud.