Highland Park 16 years old Twisted Tattoo - b. 2019 - 700 ml

Twisted Tattoo er Highland Parks første udgivelse, hvor whiskyerne er modnet på egetræsfade, der er sæsoneret med spansk Rioja-vin. Den resulterende 16-årige single malt siges at være rig og fyldig med en markant anderledes karakter. På naturlig fadstyrke 46,7% ABV siges den at have noter af 'let lyngtørv og bløde røde frugter'. Inspireret af vikingelegenden om Midgårdsormen, som snoede sig omkring Jorden for at bide sin egen hale.

Farve
Rig ravfarve med kobber-gullige højdepunkter og en varm, honningagtig glød.

Næse
Sart lyngtørv og bløde røde frugter stiger op fra glasset, løftet af egetræet, der er sæsoneret i Rioja — subtil vanilje og krydderi tråder gennem aromaen.

Smag
Rig og fyldig med en fløjlsblød mundfornemmelse, dette bærer et svagt præg af let lyngtørv. Rioja-sæsoneret egetræ trækker modne røde frugter—blomme, kirsebær, hindbær—gennem sherried krydderi. Kakao, ristede mandler og vanilje bliver hængende og leverer en lang, varmende afslutning med et subtilt peitat indtryk.

Finish
Lang, elegant afslutning, der langsomt udfolder noter af tørrede røde frugter og blød lyngtørv, med Rioja-drevet sødme vævet gennem egetræet. Varmen hænger ved i en silkeagtig, krydret glød, og efterlader en subtil røget, resinøs eftersmag og en raffineret tannisk kant.

Husk venligst, at da jeg har flere flasker af samme reference, kan nummeret/hologramnummeret på billederne afvige fra nummeret på den flaske, du modtager. Flaskens tilstand vil dog være identisk.