2021 Masseto - Toscana IGT - 1 Flasker (0,75 L)

Cantina Masseto
Nome Masseto
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Toscana IGT
Vitigni Merlot
Temperatura di servizio 18/20 °c
Regione Toscana
Gradazione Alcolica 15,5%
Paese italia


Aprire una bottiglia equivale a scatenare un caleidoscopio liquido. En sjælden kombination af overdådigt og raffineret elegance. Til ære for dens kraft, dens blødhed og den enorme gæld til jorden, hvor den stammer fra, SKYlder Masseto sit navn til de hårde blokke af blåler, kaldet ‘massi’, som dannes på overfladen af vinmarken. Farven er næsten sort, til næse udtrykkes en rig og moden frugtduft af sorte bær, med krydrede noter og lakridestykker. På ganen formår vinen at forene stor intensitet og modenhed i frugten med en bemærkelsesværdig fornemmelse af balance og friskhed. Tanninerne skaber en tæt og silkeagtig struktur, med en vedvarende frugtagtig eftersmag og en vibrerende syre, der giver et strejf af friskhed.

Til Synet
Dybsort rubin.

Til Næsen
Rig på dufte, evokerer modne røde frugter og krydderier, violer, vaniljetobak, mandel-løv og undervegetation med mineral-udtryk. Til næse udvikler komplekse aromaer af rød og sort frugt, chokolade, lakrits, og vanilje, subtilt støttet af træets ristning, med noter.

Til Smagen
Blød, struktureret, med bemærkelsesværdige tanniner og friskhed i levende stil. Har en meget lang vedvarende eftersmag, med frugt- og mineralske noter.

Anbefalinger
Ideel til at ledsage vildt og jagtretter, passer fantastisk sammen med hindebøf af dåhjort med enebær, men som alle fine vine viser den også sin finess ved at nydes alene. Påskinke og pølser, bøf tender, kød i braisere, gris grillet, bøfskiver, tagliatelle med svampe, simret kød og vildt.

Riepilogo
Den præsenterer sig som en attraktiv dybrød rubin, intens og dyb i glasset. Til næsen fremtræder en raffineret duftbuket med modne blåbær, brombær og skovbær, ledsaget af sarte antydninger af vanilje, kakao, krydderier, mørk chokolade, tobak og sort trøffel. I munden viser den sig fyldig og rig, med stor tæthed, støttet af en glat, poleret og silkeagtig tannin. Frugten, som man opfanger i duften, genfindes også i smagen og giver en frisk, elegant og uendelig lang eftersmag.

Point
Denne vin er blevet hædret af utallige vinanmeldere som Robert Parker, der gav 95 point, eller kritikerne James Suckling, der gav hele 98 point; Wine Spectator gav 96 point, og blandt italiensk kritik gav Gambero Rosso tre glas. Wine Enthusiast gav en meget høj score på 98 point.

Forsendelsen vil foregå i skumplast til beskyttelse mod stød og temperaturudsving og i en specialkasse af pap via en ekspresleverandør.

Jeg sender ikke til Israel, Tyrkiet og Korsika