Glenfiddich 1991 Vintage Reserve Don Ramsay - 70 cl

Meget sjælden Glenfiddich til samlere
Svært at få i perfekt tilstand
Head Cooper Don Ramsay var en vigtig del af Glenfiddichs historie - og som sådan var han den første nogensinde ansatte, der havde en begrænset udgave whisky opkaldt efter sig. Efter at have startet i destilleriet juleaften 1961, lavede Ramsay mere end 200.000 fade til destilleriet i løbet af sin 50-årige karriere hos Glenfiddich, hvilket betyder, at hvis du er fan af destilleriets whisky, har du næsten sikkert drukket noget fra et fad, Ramsay har skabt. Da han gik på pension, juleaften 2011, blev Ramsay overrakt et miniaturefad samt et sofabord lavet af staver - hvilket sikrede, at han altid havde et stykke af destilleriet med sig.

Denne begrænsede udgave af whisky blev udgivet i 2004, og 225 amerikanske egetræsfade blev brugt til den. Den resulterende single malt har noter af glat vanilje, karamell og en let krydrethed, efterfulgt af en lang finish.