Hakushu 12 years old - Suntory - 70 cl

Produceret på den berømte Hakushu Distillery, gemt dybt inde i skovene i de japanske alper, er Hakushu 12 Year Old en elegant single malt whisky, der fejres for sin bemærkelsesværdige friskhed og raffinerede kompleksitet. Den ligger tolv år på nøje udvalgte fad, og indfanger perfekt Hakushus karakteristiske stil, idet den kombinerer livlige frugtede noter, urteagtig friskhed og et sart strejf af røg.

På næsen mødes frisk grøn æble, pære og citrusduft med hints af mynte, vilde urter og en lille røgfyldt tørhed. Smagen er glat og velafbalanceret og afslører lag af havefrugter, limeskal, honning, grøn te og milde krydderier, alt sammen suppleret af en let, raffineret røgnote. Eftersmagen er lang, sprød og forfriskende, med vedvarende noter af citrus, sød maltet korn og blødt egetræ.

Bredt anerkendt som en af Japans ypperste single malts, tilbyder Hakushu 12 Year Old en unik og sofistikeret smagsoplevelse. Dens friske, livlige karakter og sarte røgnuancer gør den til en referenceudtryk for whiskyeentusiaster og samlere.