Macallan Edition No. 6 - 700 ml

The Macallan Edition No. 6 henter inspiration i de betagende landskaber omkring destilleriet og lagerbygningerne, særligt den livlige Spey-flod, der afgrænser vores ejendom.

Den sjette og afsluttende udgivelse i The Macallan Edition-serien, Edition No. 6, henter inspiration i de naturlige vidundere ved den legendariske River Spey og The Macallan Estate, hvor hver enkelt træfade af The Macallan modnes, før de håndudvælges til brug af deres whiskymestre.

Alle de fem forskellige træfad-typer, der bruges til at skabe Edition No. 6, er omhyggeligt udvalgt af The Macallan Whisky Maker Steven Bremner. Han hentede inspiration i unikke historier relateret til floden og det omkringliggende landskab. Amerikanske og europæiske egetræsfade er udvalgt til at skabe en smagsprofil, der byder på en flerfacetteret oplevelse; fra den tiltalende dybrøde kobberfarvede naturlige farve, til lagene af aroma, efterfulgt af den dybe og givende smag.

Den legendariske River Spey flyder gennem ejendommen og er globalt kendt som hjem for den mægtige Atlantske laks. The Macallan Ghillie er en beskytter af River Spey og fortaler for at bevare dyrelivet i og omkring den. På den cirka 1,75 mil lange strækning af floden kan en udvalgt få teste deres færdigheder i håbet om at fange – og slippe fri – vilde Atlantske laks ved hjælp af Hardy’s uovertrufne grej. Vilde Atlantske laks er i fare for at blive en truet art.

Derfor arbejder The Macallan sammen med Atlantic Salmon Trust for at øge opmærksomheden omkring dette og støtte det vitale bevaringsarbejde langs River Spey og videre.