Arbejdsredskab - Malligands ebulliosimeter

Pragtfuldt og sjældent Malligand-ebullometer originalt fra ældre tid, et storslået eksempel på videnskabeligt og enologisk antikvarisk arv fra afslutningen af det 19. århundrede eller de første år af det 20. århundrede (ca. 1890-1900). Dette instrument blev brugt i de historiske kældre til nøjagtigt at bestemme vinhovedets alkoholprocent via blandingens kogepunkt.
Exemplaret er usædvanligt komplet i alle dets dele, en særdeles sjælden egenskab på samlermarkedet:
• Serienummer 7892 tydeligt stanseret og læsbart på den øverste messingkrans.
• Hovedkroppen helt i messing med en fantastisk patina fra tidens gang og en solid base.
• Originalt glas-termometer indsat i sin metalløse guide og fuldstændig bevaret.
• Original alkoholder er til stede og komplet (den bevægelige komponent, som næsten altid forsvandt).

Tilstande: Generelt fremragende æstetisk stand i relation til perioden. Messing bevarer sin pragtfulde historiske patina uden væsentlige buler. Kapillært glasrør er intakt. Instrumentet er ikke testet til moderne enologisk brug, solgt som en kostbar samlergenstand, didaktisk-videnskabeligt objekt eller raffineret pynt til vinbutikker, kældre og prestigefyldte kroer.

Detaljerede fotografier er en integreret del af beskrivelsen og viser den nøjagtige stand af artefactet. Forsendelse fulgt af spedition via eksprestjeneste med professionel og super sikker indpakning.