Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868

Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #1.0
Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #1.0
Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #2.1
Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #3.2
Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #4.3
03
dage
17
timer
50
minutter
55
sekunder
Nuværende bud
€ 90
Ingen mindstepris
Zena Chiara Masud
Ekspert

Udvalgt af Zena Chiara Masud

Catawikis køberbeskyttelse

Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Bedømt som Fremragende på Trustpilot.

Del denne genstand med dine venner

Louis Pasteurs *Etudes sur le vinaigre* er en fransksproget førsteudgave fra 1868 med hardcoverindbinding og 119 sider.

AI-assisteret oversigt

Beskrivelse fra sælger

PASTEUR (Louis). Studier over eddiken (vinedikter?), dets fremstilling, dets sygdomme, midler til at forebygge dem; nye observationer om konservering af vine ved varme.
Paris, Gauthier-Villars ; Victor Masson, 1868 ; in-8, demi-percaline chokolade, titel og forfatter gyldent på ryggen.

119 s. 7 figurer i teksten.

Originaludgaven af denne vigtige undersøgelse, hvor "Pasteur beviste, at en mikroskopisk organisme var nødvendig for acetificering og udviklede en patenteret metode, som i høj grad øgede produktionseffektiviteten." (Garrison & Morton).

Første hæfte sprækket og skrøbeligt, topkanten beskadiget, hjørnerne slidte, rødbrune pletter spredte.

Bitting, 358 - Garrison & Morton, 2480.

Oversat Vis original

PASTEUR (Louis). Studier over eddiken (vinedikter?), dets fremstilling, dets sygdomme, midler til at forebygge dem; nye observationer om konservering af vine ved varme.
Paris, Gauthier-Villars ; Victor Masson, 1868 ; in-8, demi-percaline chokolade, titel og forfatter gyldent på ryggen.

119 s. 7 figurer i teksten.

Originaludgaven af denne vigtige undersøgelse, hvor "Pasteur beviste, at en mikroskopisk organisme var nødvendig for acetificering og udviklede en patenteret metode, som i høj grad øgede produktionseffektiviteten." (Garrison & Morton).

Første hæfte sprækket og skrøbeligt, topkanten beskadiget, hjørnerne slidte, rødbrune pletter spredte.

Bitting, 358 - Garrison & Morton, 2480.

Oversat Vis original

Detaljer

Antal bøger
1
Emne
Madlavning, mad og drikke
Bogtitel
Etudes sur le vinaigre
Forfatter/ Tegner
Louis Pasteur
Stand
Blandet / flere
Udgivelsesår ældste artikel
1868
Udgave
1. udgave
Sprog
Fransk
Originalsprog
Ja
Indbinding
Hardback
Antallet af sider
119
Solgt af
Aéropages
FrankrigBekræftet
518
Genstande solgt
100%
158
Anmeldelser
Privat

Lignende genstande

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​

Til dig i

Bøger

Vis alle
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​