Wieninger - Impulsator Doppelbock Starkbier - 50 cl - 12 flasker

Wieninger Impulsator – 12 flasker – prisbelønnet bayersk Doppelbock – 7,5 % alkohol – traditionelle patentflasker

Her udbydes et særligt parti med 12 flasker Wieninger Impulsator, en fremragende bayersk Doppelbock fra det anerkendte Privatbrauerei M.C. Wieninger i Teisendorf i Oberbayern, Tyskland.

Privatbrauerei Wieninger er et af Bayerns anerkendte, traditionelle, uafhængige familiebryggerier med en bryggerihistorie, der går helt tilbage til 1666. Bryggeriet brænder især for at fremstille karakteristiske specialøl, hvor traditionelt bayersk bryggehåndværk går hånd i hånd med enestående opskrifter og nøje udvalgte ingredienser.

Wieninger har modtaget adskillige prestigefyldte priser for sine øl ved internationale konkurrencer. Særligt bemærkelsesværdig er selve Wieninger Impulsator, som blev tildelt en sølvmedalje ved European Beer Star 2020, en af de mest anerkendte internationale ølkonkurrencer.

Denne prisbelønnede Doppelbock er et fortrinligt eksempel på bryggeriets engagement i kvalitet og karakterfuld specialølsbrygning.

Et yderligere højdepunkt ved dette parti er den traditionelle emballage i 500 ml patentflasker. Disse klassiske tyske Bügelflaschen er særligt populære blandt ølentusiaster og samlere af traditionelle bayerske ølflasker.

Ølens karakteristika:

* Bryggeri: Privatbrauerei M.C. Wieninger, Teisendorf, Bayern, Tyskland
* Ølnavn: Impulsator
* Øltype: Mørk Doppelbock
* Antal: 12 flasker
* Flaskestørrelse: 500 ml pr. flaske
* Samlet volumen: 6 liter
* Emballage: Traditionelle genanvendelige patentflasker
* Alkoholindhold: 7,5 % alkohol
* Originalekstrakt: 18,5° Plato
* Farve: Dyb mahognifarvet, rødbrun
* Bitterhed: 24 IBU
* Udseende: Naturligt uklar
* Gæring: Undergæret

Smagsnoter:

Bryggeriet beskriver Impulsator som kraftfuld, naturligt uklar og intenst ristet og aromatisk.

Den dybe mahognifarve ledsages af en intens aroma af kandiserede eksotiske frugter, suppleret med ristede maltnoter og træagtige toner.

I munden byder denne Doppelbock på en kraftfuld maltkarakter med fyldig krop. Afslutningen byder på smukt afbalancerede ristede noter af:

* Toffee
* Kaffe
* Ristede mandler
* Karamelliseret malt
* Kandiserede eksotiske frugter

Resultatet er en kompleks og varmende øl med betydelig dybde, en fyldig maltprofil og en bemærkelsesværdigt harmonisk afslutning.

Madparring:

Denne bayerske Doppelbock i premiumklassen egner sig særligt godt til kraftige og smagfulde retter.

Anbefalede kombinationer omfatter:

* Vildtretter som rådyr og vildsvin
* Traditionelle bayerske stegeretter og braiseret kød
* Kraftige og lagrede oste
* Mørk chokolade
* Fine praliner
* Honningkager og krydrede desserter
* Desserter med honning

De ristede maltnoter og den varmende styrke gør den til en fremragende ledsager til traditionelle efterårs- og vinterretter.

Konklusion:

En attraktiv mulighed for at erhverve 12 flasker af den prisbelønnede Wieninger Impulsator, en karakteristisk bayersk Doppelbock fra et højt anset, traditionelt bryggeri.

Med international anerkendelse i konkurrencer, en imponerende smagsprofil og klassiske patentflasker er dette parti særligt attraktivt for samlere af tyske ølspecialiteter og entusiaster af enestående bayersk bryggehåndværk.

12 × 500 ml traditionelle patentflasker = 6 liter i alt.