Chartreuse - Liqueur d’Elixir + MOF - b. 2026 - 70 cl - 2 flasker

Type: Likør
Country: Frankrig
Alcoholindhold: 45% Vol.
Flaskestørrelse: 0.70 l
Serveringstemperatur: 16 - 20 °C
Botanik: 130 planter og blomster
Denne særlige cuvée af Chartreuse Jaune blev første gang skabt i 2008 af Chartreux-fædrene i tæt samarbejde med Meilleurs Ouvriers de France-Sommeliers (MOF).

Chartreuse likør stammer tilbage til 1605, da munke fra et kloster nær Paris modtog et manuskript som gave fra Henry IV's Marskal. Det indeholdt opskriften på en alkymist, der var ekspert i urter og i stand til at behandle dem for at skabe en gavnlig kur.

Efter år med forsøg på at fortolke manuskriptet blev den første praktiske formel til at genskabe denne "Elixir of Long Life" skabt i de tidlige 1700-tallet. I dag bliver denne opskrift udelukkende gengivet af Chartreuse-munkene, som henviser til den ældgamle manuskript for at genskabe det, der i dag er kendt som "élixir végétale de la Grande-Chartreuse."

Opskriften, som holdes hemmelig, indeholder 130 urter der macéreres i høj kvalitet alkohol og derefter destilleres. Den lagres derefter i egefade i de stemningsfulde kældre i Voiron.

Denne likør blev skabt i 2005 for at fejre 400-års jubilæet for manuskriptet.