2014 Poderi Aldo Conterno 'Colonnello' Bussia - Barolo DOCG - 1 Flaske (0,75L)

Altid opbevaret i kælderen med kontrolleret fugtighed og temperatur.
Forsendelse forsikret i professionel emballage
Én forsendelse for flere partier
Til afhentning i området Varese, Milano og Brianza

Barolo, Bussia Colonnello
Poderi Aldo Conterno
2014

SORT: Nebbiolo i varianterne Michet og Lampia.

VINGE: Vigna Colonnello i Bussia (Monforte d'Alba).

HØST: manuel høst med udvælgelse af druerne i vinmarken.

SÅTID: midten af oktober.

VINIFICERING: rødvin med maceration af skallerne i tanke af rustfrit stål.

FERMENTATIONSTEMPERATURER: varierende med højeste toppe på 32 grader Celsius.

KÆLDERLAGRING: den unge vin overføres flere gange, inden den tappes på egfade, hvor den modner og forbedres.

NOTE: Vigna Colonnello har en gennemsnitlig alder på 40-45 år, og for opretholdelsen af den bliver planterne genplantet løbende.
La varietà di Nebbiolo è principalmente il Michet e il portainnesto è il 420 A