Cantillon - Sang blå 2023 - 75 cl - 5 flasker
05
dage
07
timer
58
minutter
21
sekunder
Der er ikke afgivet nogen bud
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Cantillon Sang Blue 2023, 5 flasker fra Belgien.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
La Brasserie Cantillon, en sand institution beliggende i hjertet af Bruxelles, figurerer i dag blandt verdens bedste bryggerier, og det er uden tvivl det mest eftertragtede i øjeblikket.
Grundlagt i 1900 af Paul Cantillon, er Cantillon-bryggeriet det sidste Lambic-bryggeri, der stadig er i drift i Bruxelles.
Beliggende på samme adresse siden 1937, ligger det i et gammelt lagerhus med synlige murstensvægge, hvor det eneste lejemål er tiden, to katte og de få edderkopper, der overlever dem på den ene eller anden måde.
Tiden spiller en afgørende rolle for bryggeriet.
Således kan man ved en afvigelse i muren i bryggeriet læse citatet: „Tiden respekterer ikke, hvad der ikke sker med den.“ Denne dimension er essentiel for modningen af lambic.
Familiebryggeri siden begyndelsen, og det er først for nylig, at femte generation har været involveret i arbejdet, efter Paul & Marie, Georgette Fernande Robert & Marcel, Claude & Jean-Pierre og Jean & Nathalie, og det er Florian, der fortsætter traditionen med at producere lambic og gueuze.
„Lambic“ er en meget særlig øl, unik i verden, resultatet af spontant gærring.
Øllet gæres naturligt under virkningen af vilde gærstammer med en kompleks, syrlig og lav bitterhed; en uovertruffen know-how inden for „Lambic“, som har ført bryggeriet til verdensklasse.
Fra Gueuze til specialblandinger (sammensætning med surkirsebær, blåbær, druesaft, lagring på cognac-fade…) til et univers af komplekse, originale og dybe smagsoplevelser.
I jagten på at skabe det bedst mulige produkt bruges kornsorter fra økologisk landbrug.
De særlige blandinger produceres i meget små mængder.
Sang Bleu 2023: frugtagtig sammensætning af lambic og blåbær (camerises) let søde med en flot syre.
Et blåbærfrugt som giver en øl med blodrød farve: Sang Bleu.
Bryggerens ord: „Sang Bleu er kraftfuld og meget frugtaget, men bevarer stadig en smuk blød balance mellem syre og bitterhed“.
Belaxtappening: 31. januar 2023.
Flasker opbevaret i en øl-køler.
Billederne er en integreret del af beskrivelsen.
Afsendelse kun til de EU-lande, der er nævnt i listen.
Forberedelsen til forsendelsen vil udføres med ekstrem omhu og forstærket beskyttelse for at sikre levering i sikkerhed.
La Brasserie Cantillon, en sand institution beliggende i hjertet af Bruxelles, figurerer i dag blandt verdens bedste bryggerier, og det er uden tvivl det mest eftertragtede i øjeblikket.
Grundlagt i 1900 af Paul Cantillon, er Cantillon-bryggeriet det sidste Lambic-bryggeri, der stadig er i drift i Bruxelles.
Beliggende på samme adresse siden 1937, ligger det i et gammelt lagerhus med synlige murstensvægge, hvor det eneste lejemål er tiden, to katte og de få edderkopper, der overlever dem på den ene eller anden måde.
Tiden spiller en afgørende rolle for bryggeriet.
Således kan man ved en afvigelse i muren i bryggeriet læse citatet: „Tiden respekterer ikke, hvad der ikke sker med den.“ Denne dimension er essentiel for modningen af lambic.
Familiebryggeri siden begyndelsen, og det er først for nylig, at femte generation har været involveret i arbejdet, efter Paul & Marie, Georgette Fernande Robert & Marcel, Claude & Jean-Pierre og Jean & Nathalie, og det er Florian, der fortsætter traditionen med at producere lambic og gueuze.
„Lambic“ er en meget særlig øl, unik i verden, resultatet af spontant gærring.
Øllet gæres naturligt under virkningen af vilde gærstammer med en kompleks, syrlig og lav bitterhed; en uovertruffen know-how inden for „Lambic“, som har ført bryggeriet til verdensklasse.
Fra Gueuze til specialblandinger (sammensætning med surkirsebær, blåbær, druesaft, lagring på cognac-fade…) til et univers af komplekse, originale og dybe smagsoplevelser.
I jagten på at skabe det bedst mulige produkt bruges kornsorter fra økologisk landbrug.
De særlige blandinger produceres i meget små mængder.
Sang Bleu 2023: frugtagtig sammensætning af lambic og blåbær (camerises) let søde med en flot syre.
Et blåbærfrugt som giver en øl med blodrød farve: Sang Bleu.
Bryggerens ord: „Sang Bleu er kraftfuld og meget frugtaget, men bevarer stadig en smuk blød balance mellem syre og bitterhed“.
Belaxtappening: 31. januar 2023.
Flasker opbevaret i en øl-køler.
Billederne er en integreret del af beskrivelsen.
Afsendelse kun til de EU-lande, der er nævnt i listen.
Forberedelsen til forsendelsen vil udføres med ekstrem omhu og forstærket beskyttelse for at sikre levering i sikkerhed.
Detaljer
Blandet nummer
Nej
Antal flasker
5
Bryggeri
Cantillon
Geografiske oprindelse
Belgien
Udgave
Sang Blue 2023
Størrelse
75 cl
Alkohol-%
6,00
Solgt af
