Yamazakura 15 years old Cask Strength - 550ml

Et meget sjældent fund! Kun 2.400 eksemplarer på verdensplan! Denne Yamazakura Pure Malt blev tappet på fad i foråret 2015. Da denne whisky blev produceret på det gamle Yamazakura-destilleri, som lukkede i 1998 efter en fusion med Sasanokowa-destilleriet, er den faktisk ældre end angivet.

Kapacitet: 550 ml – 59% ABV. Sasanokawa Shuzo (Bamboo-River Brewing) har produceret sochu og sake siden 1710. De begyndte at producere whisky i 1946 på Yamazakura-destilleriet i Koriyama City, som lukkede i 1998. Akuto-familien (ejere af Toa Shuzo, som lancerede blended maltwhisky fra Hanyu-destilleriet, tappede skotsk whisky fra Aberlour-destilleriet og tappede den under Golden Horse-mærket) solgte deres Hanyu-lager til Sasanokawa i 2000, som opbevarede whiskyen i sin tøndekælder sammen med sit eget lager. Ichiro Akuto bragte det meste af dette lager tilbage for at udgive den som den første Ichiro's Malt whisky - den nu berygtede Carta-serie. I 2015 besluttede virksomheden at omdanne sake-lageret til et whiskydestilleri ved at bruge sake-gæringstanken som tilbageløbstank. Det eneste nye udstyr, der blev købt, var en pot still og et mæskekar. I 2016 begyndte det officielt driften som Asaka Distillery. I 2022 modtog Asaka Yamazakura Sherry Wood Reserve 2022 prisen for "Bedste Blended Malt Whisky i verden". Bemærk venligst: Forsikret forsendelse, kun til EU-lande.