Saint James 2005 - Les Ephémères No.5 & No.6 - b. 2000s - 70cl - 2 bottles

07
days
04
hours
10
minutes
27
seconds
Current bid
€ 80
Reserve price not met
Emile Smits
Expert
Selected by Emile Smits

Has worked with whisky, rum, and spirits since 2008 through dedicated research.

Estimate  € 200 - € 240
6 other people are watching this object
czBidder 4290 €80

Catawiki Buyer Protection

Your payment’s safe with us until you receive your object.View details

Trustpilot 4.4 | 122910 reviews

Rated Excellent on Trustpilot.

Saint James Les Éphémères No.5 & No.6, two 70cl bottles from Martinique, distillation 2005, bottled in the 2000s, ABV 51.8% and 54.4%, originally packaged.

AI-assisted summary

Description from the seller

Deux bouteilles ST JAMES Les éphémères 1765

Saint James – Cave à Rhum Éphémère n°5 Rhum agricole AOC Martinique – Édition limitée

La Cave à Rhum Éphémère n°5 est issue d’une sélection rigoureuse de fûts par la maison Saint James. Cette cuvée met en avant l’élégance et l’équilibre du vieillissement, avec une expression aromatique gourmande et parfaitement maîtrisée.

Dégustation :

Nez : Vanille, miel, fruits secs, bois finement toasté.
Bouche : Ronde et harmonieuse, notes de caramel blond, banane mûre, amande grillée et épices douces.
Finale : Longue, chaleureuse, persistante sur la vanille et les épices.

Informations complémentaires :

Rhum agricole AOC Martinique

Pur jus de canne
Vieillissement en fûts sélectionnés
Médailles : Argent 2024 au Rhum Fest Paris
Edition : limitée à 5006 bouteilles
Excellent potentiel de garde

Saint James – Cave à Rhum Éphémère n°6 Rhum agricole AOC Martinique – Édition très limitée

La Cave à Rhum Éphémère n°6 propose une interprétation plus intense et plus profonde du savoir-faire Saint James. Une cuvée de caractère, destinée aux amateurs avertis et aux collectionneurs.

Dégustation :

Nez : Cacao, café torréfié, fruits confits, cuir fin et épices chaudes.
Bouche : Puissante et complexe, chocolat noir, noix, bois toasté et épices, avec une belle tension.
Finale : Très longue, sèche et élégante, marquée par le bois noble et une légère note fumée.

Informations complémentaires :

Rhum agricole AOC Martinique
Distillation traditionnelle
Vieillissement long en fûts soigneusement choisis
Une édition limitée à seulement 4 910 exemplaires.

Rhum rare sur le marché
État & expédition
Bouteilles en parfait état
Niveau excellent
Stockées en cave professionnelle



Please note that buyers who win multiple lots may have their bottles shipped in multiple shipments.

[Please Note: As this is a professional seller ("PRO" next to the name), the bottle number shown in the images may be different from the number on the actual bottle you receive. Naturally, the condition will be the same.]

Verifier le colis lors de la réception sans réserve il n'y aura aucun dédommagement


Deux bouteilles ST JAMES Les éphémères 1765

Saint James – Cave à Rhum Éphémère n°5 Rhum agricole AOC Martinique – Édition limitée

La Cave à Rhum Éphémère n°5 est issue d’une sélection rigoureuse de fûts par la maison Saint James. Cette cuvée met en avant l’élégance et l’équilibre du vieillissement, avec une expression aromatique gourmande et parfaitement maîtrisée.

Dégustation :

Nez : Vanille, miel, fruits secs, bois finement toasté.
Bouche : Ronde et harmonieuse, notes de caramel blond, banane mûre, amande grillée et épices douces.
Finale : Longue, chaleureuse, persistante sur la vanille et les épices.

Informations complémentaires :

Rhum agricole AOC Martinique

Pur jus de canne
Vieillissement en fûts sélectionnés
Médailles : Argent 2024 au Rhum Fest Paris
Edition : limitée à 5006 bouteilles
Excellent potentiel de garde

Saint James – Cave à Rhum Éphémère n°6 Rhum agricole AOC Martinique – Édition très limitée

La Cave à Rhum Éphémère n°6 propose une interprétation plus intense et plus profonde du savoir-faire Saint James. Une cuvée de caractère, destinée aux amateurs avertis et aux collectionneurs.

Dégustation :

Nez : Cacao, café torréfié, fruits confits, cuir fin et épices chaudes.
Bouche : Puissante et complexe, chocolat noir, noix, bois toasté et épices, avec une belle tension.
Finale : Très longue, sèche et élégante, marquée par le bois noble et une légère note fumée.

Informations complémentaires :

Rhum agricole AOC Martinique
Distillation traditionnelle
Vieillissement long en fûts soigneusement choisis
Une édition limitée à seulement 4 910 exemplaires.

Rhum rare sur le marché
État & expédition
Bouteilles en parfait état
Niveau excellent
Stockées en cave professionnelle



Please note that buyers who win multiple lots may have their bottles shipped in multiple shipments.

[Please Note: As this is a professional seller ("PRO" next to the name), the bottle number shown in the images may be different from the number on the actual bottle you receive. Naturally, the condition will be the same.]

Verifier le colis lors de la réception sans réserve il n'y aura aucun dédommagement


Details

Mixed lot
No
Distillery/Brand
Saint James
Name/ edition
Les Ephémères No.5 & No.6
Year of distillation
2005
Country of production
Martinique
No. of bottles in lot, other than 1
2
Volume on label
70cl
Alcohol %
51.8%, 54.4%
Bottling period
2000s
Original packaging
Yes
FranceVerified
2309
Objects sold
97.51%
pro

Similar objects

For you in

Rum, Cognac & Fine Spirits