2018 Prunotto - Barolo - 3 Bottles (0.75L)
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Prunotto Barolo 2018, Barolo DOCG from Piedmont, Italy, 100% Nebbiolo, three 0.75 L bottles with a Burgundy/Champagne/Flute fill level of 3 cm and a fully intact metal capsule, label readable, about 14% alc by vol.
AI-assisted summary
Description from the seller
Profilo generale
• Tipologia: Vino rosso secco, Barolo DOCG
• Annata: 2018
• Vitigno: 100 % Nebbiolo
• Regione: Piemonte, Italia
• Gradazione alcolica: circa 14 % vol 
Al naso
Questo Barolo si apre con un bouquet elegante e complesso, tipico della grande annata 2018. Si percepiscono aromi di frutti rossi maturi (ciliegia, fragola selvatica), accenti floreali (violetta, rosa) e note speziate sottili. Man mano che il vino si ossigena, emergono sfumature terrose, leggere note di spezie dolci e un tocco quasi minerale, che ne accentua profondità e carattere. 
Al palato
In bocca si rivela armonico e ben strutturato:
• Acidità vivace tipica del Nebbiolo che dona freschezza e equilibrio.
• Tannini fini e setosi, ancora giovani ma ben integrati, che sostengono la struttura senza essere aggressivi.
• Freschezza e frutto persistono con eleganza, lasciando spazio a un finale lungo e piacevole, con ritorni fruttati e leggere note speziate. 
Corpo e stile
Il Prunotto Barolo 2018 ha un corpo medio pieno, tipico di un Barolo di fascia alta ma non eccessivamente potente. Questo equilibrio lo rende piacevole da bere anche relativamente giovane, pur avendo un buon potenziale di invecchiamento (ancora 8–12 anni o più, se ben conservato). 
Abbinamenti consigliati
Si sposa alla perfezione con piatti ricchi e strutturati come:
• brasati di manzo o vitello,
• arrosti e selvaggina,
• funghi e risotti sfumati,
• formaggi stagionati.
Le sue componenti aromatiche e tanniche lo rendono adatto anche ad accompagnare piatti con umami o sughi complessi.
Profilo generale
• Tipologia: Vino rosso secco, Barolo DOCG
• Annata: 2018
• Vitigno: 100 % Nebbiolo
• Regione: Piemonte, Italia
• Gradazione alcolica: circa 14 % vol 
Al naso
Questo Barolo si apre con un bouquet elegante e complesso, tipico della grande annata 2018. Si percepiscono aromi di frutti rossi maturi (ciliegia, fragola selvatica), accenti floreali (violetta, rosa) e note speziate sottili. Man mano che il vino si ossigena, emergono sfumature terrose, leggere note di spezie dolci e un tocco quasi minerale, che ne accentua profondità e carattere. 
Al palato
In bocca si rivela armonico e ben strutturato:
• Acidità vivace tipica del Nebbiolo che dona freschezza e equilibrio.
• Tannini fini e setosi, ancora giovani ma ben integrati, che sostengono la struttura senza essere aggressivi.
• Freschezza e frutto persistono con eleganza, lasciando spazio a un finale lungo e piacevole, con ritorni fruttati e leggere note speziate. 
Corpo e stile
Il Prunotto Barolo 2018 ha un corpo medio pieno, tipico di un Barolo di fascia alta ma non eccessivamente potente. Questo equilibrio lo rende piacevole da bere anche relativamente giovane, pur avendo un buon potenziale di invecchiamento (ancora 8–12 anni o più, se ben conservato). 
Abbinamenti consigliati
Si sposa alla perfezione con piatti ricchi e strutturati come:
• brasati di manzo o vitello,
• arrosti e selvaggina,
• funghi e risotti sfumati,
• formaggi stagionati.
Le sue componenti aromatiche e tanniche lo rendono adatto anche ad accompagnare piatti con umami o sughi complessi.
Details
Vintage
2018
Producer, Name of wine
Prunotto
Number of bottles
3
Bottle size
Bottles (0.75L)
Country
Italy
Region
Barolo
Grape varieties
Nebbiolo
Fill Level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 3 cm fill level
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Sold by
