Joseph Menon - Les soupers de la cour ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens - 1755
Subasta de libros de ciencia y naturaleza (gastronomía)
SN - Traité de confiture ou le nouveau et parfait confiturier - 1689
M. Étienne - Traité de l'office - 1855
Joseph Menon - Nouveau traité de la cuisine, avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus - 1742
Antoine Beauvilliers - L'art du cuisinier - 1980
M. A. Carême - Le maître d'hôtel français - 1822
Plumerey - Le principal de la cuisine de Paris - 1843
Massialot - Le Nouveau Cuisinier Royal et Bourgeois - 1722
Charles-Louis Cadet De Gassicourt - Cours gastronomique ou les diners de Manant-ville - 1809
Francesco Leonardi - Apicio moderno ossia l'arte del credenziere - 1807-1808
Vialardi - Cucina Borghese Semplice ed Economica - 1890
Steffen Mayr - Caroni - 100% Trinidad Rum - 2023
Documento - R. Capone - Vini Tipici e Pregiati d'Italia con 32 etichette - 1963
François Massialot - Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits - 1734
François Blom - Moderne Kookkunst - 1891
A. Escoffier - Le Guide Culinaire - 1912
Antoine Beauvilliers - L'art du cuisinier - 1816
Roger Vaultier - Chasseurs et gourmets - 1951
Urbain Dubois - La pâtisserie aujourd'hui - 1925
A. Beauvilliers - L’art du cuisinier - 1980
Austin de Croze - Les Plats Régionaux De France. 1400 Succulentes Recettes Traditionnelles de toutes les provinces - 1980
Le Sieur Vincent La Chapelle - Le cuisinier moderne, qui apprend à donner toutes sortes de repas - 1736
Camille Rodier, voorwoord Gaston Roupnel - Le Clos de Vougeot - 1949
Emile de Perceval - Montesquieu et La Vigne - 1935
Dr Jules Guyot - Culture de la vigne et vinification - 1861
R. Brunet - Le Commerce des Vins et des Spiritueux - 1933
François Marin - Les dons de comus, ou l'art de cuisine, réduit en pratique - 1775
A. Gogué - La cuisine française - 1859
P. Mouillefert - Les vignobles et les vins de France et de l'étranger - 1891
Pierre Lacam - Le Mémorial Historique et Géographique de la Patisserie - 1998
Brillat-Savarin,Jean Anthelme - Physiologie du Gout - 1967
V. Pulliat - Manuel du greffeur de vignes / Le soufre et la vigne - 1880
M.L. Arveuf - Petit manuel d'Agriculture pour le sud-ouest, Culture de la vigne dans le Bassin de la Garonne - 1912
Paul Plumerey - Traité des entrées chaudes, des rots en gras et en maigre, des entremets de légumes entremets sucrés - 1845
Jean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du gout, ou méditations de gastronomie transcendante - 1828
Collectif - Les Classiques de la table - 1845
Menon - La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office - 1788
Joseph Menon - Les Soupers de la Cour, ou l’Art de travailler toutes sortes d’alimens - 1755
A. Petit - La Gastronomie en Russie - 1860
Pierre Lacam - Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie - 1895
Jean-Anthelme Brillat-Savarin / Fordan - Physiologie du goût - 2001
Joseph Menon - Les soupers de la cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens pour servir les meilleures - 1778
Signed; Fortunato Depero - Numero unico composto da un gruppo di artisti trentini per la festa dell'uva di Rovereto - 1936
Tirel Guillaume - L'école parfaite des officiers de bouche - 1742
L. Larmat - 6 Atlas de la France Vinicole : Les Vins de Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, Champagne - 1943-1952
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