Libros

Curnonsky - Cuisine et Vins de France - 1955

Bertha Benden - Altes deutsches Kochbuch - 1887

Alessandro Masnaghetti - Barbaresco MGA - 2016

[Gastronomie/Oenologie] Viard - Le cuisinier impérial - 1812

Utagawa Hiroshige - Hiroshige I's 24 Selected Collections plates of Flowers, Birds. {広重初代「花鳥風月} - 1970

[Gastronomie] De Piis, Armand-Gouffé, Panard - Le caveau moderne - 1806

Diverse - Anciens livres et recettes de cuisine - 1895-1948

M. Cardelli - Manuel du cuisinier - 1838

Sylvain Pitiot et Pierre Poupon - Atlas des grands vignobles de Bourgogne - 1985

Urbain-Dubois - École des cuisinières - 1926

Ginette Mathiot, Mariette, Caroline Haedens, e.a. - Vintage Franse kookboeken (Je sais cuisiner, La cuisine familiale, e.a.) - 1965

diverse - Oude kook- en receptenboekjes - 1928-1955

Arnault de Nobleville - [Gastronomie] Le manuel des dames de charité - 1765

P. Dagouret - Petite encyclopédie du restaurateur - 1902

Collectif - La cuisine et la table modernes - 1920

Alfred Suzanne - 200 Manières d'accommoder et de servir les œufs - 1902

Léon de Saint-François - Physiologie de l’épicier - 1842-1841

Yves Thuriès - Encyclopedia of French Pastries No. 1-3 - 1982

Urbain Dubois et Émile Bernard - La Cuisine Classique - études pratiques raisonnées et démonstratives de l’école française - 1864

Maraya Vélez de Sánchez - Postres y pastelería de la cocina europea y americana - 1928

Gelasius di Cilia - Locupletissimus Thesaurus Continens Benedictiones, Conjurationes, Exorcismos - 1766

[Gastronomie] Antonin Carême - L'Art de la Cuisine Française au Dix-Neuvième siècle - 1854

Louis Larmat - Très rare Atlas de la France vinicole. Les vins de Bourgogne édition Raisin, serie limitée 44 H.C - 1942-1952