2011 Cortes de Cima - Alentejo Reserva - 1 Botella (0,75 L)

Entrega el 12 de diciembre
Las uvas se fermentan sin raspones, a temperaturas controladas, mediante una combinación del método 'rack and return' y remontados regulares, precedidos de un amplio período de maceración de las pieles, lo que realza las características frutales de las variedades y proporciona estructura tánica y equilibrio. El vino fue envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%), período en el cual se combinaron las características propias de las variedades y los componentes del roble.