2006 Roagna, Pira - Barolo DOCG, Reserva - 1 Magnum (1,5 L)

Los vinos D.O.C.G. Barolo siempre sorprenden. Pero el Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira es realmente extraordinario. Una experiencia única. Un vino no para todos los paladares (solo para los más exigentes).

Totalmente fascinante, el Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira es probablemente uno de los mejores vinos que se puedan encontrar. ¿Y de dónde nace toda esta excelencia? Principalmente de Pira, el histórico viñedo situado en Castiglione Falletto (en la región del Barolo, en el norte de Italia), donde se cultiva el Nebbiolo utilizado para producir este tinto. Expuestos al sureste, los siete hectáreas de esta propiedad fueron adquiridas por los Roagna en 1989. Desde entonces, la familia ha sabido aprovechar al máximo los terrenos de origen marino, ricos en roca blanca, hierro, arena y margas grises y azules. Esta mezcla, ubicada en el corazón de la zona del Barolo, es perfecta para producir vinos tánicos y robustos, ya que las uvas cosechadas son aptas para este propósito. Las viñas de 25 años pueden producir racimos pequeños y concentrados, pero con un alto contenido tánico, lo que permite que el vino envejezca durante mucho tiempo en barrica.

Y este es precisamente el caso del Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira, que pasa más de cinco años en crianza en barricas de roble. Antes de esta fase, son esenciales las largas maceraciones, típicas de esta casa (entre 60 y 100 días), así como las fermentaciones alcohólicas a partir de levaduras indígenas. El Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira es un gran vino no apto para todas las ocasiones. Solo las más especiales, con personas que realmente sepan apreciar esta joya, serán ideales para degustar este tinto. Sin duda, uno de los más especiales de todo el norte de Italia.