2011 Screaming Eagle - Valle de Napa - 3 Botellas (0,75 L)

Caso original de 2011 Screaming Eagle, directo del importador y en muy buenas condiciones según las imágenes.

Hecho de una mezcla de 75% cabernet sauvignon y el resto en partes iguales de merlot y cabernet franc, el cabernet sauvignon Screaming Eagle 2011 es un vino sexy, directo y precozmente estilizado, que exhibe un color rubí/púrpura denso, así como muchas características de regaliz, alcanfor, mermelada de grosella negra, roble nuevo y caja de especias. Denso, rico e impresionante, el encanto de consumo temprano de la añada 2011 le confiere un atractivo inmediato. Debería mantenerse de 10 a 15 años.

Bajo la propiedad de Stan Kroenke, este viñedo ha sido replantado y se ha construido una nueva bodega. La producción de Screaming Eagle ha permanecido entre 700 y 1,000 cajas, y un segundo vino, el Second Flight, incluye entre 520 y 800 cajas. La introducción de un segundo vino es un intento de mantener a Screaming Eagle en su nivel mítico de calidad. Este viñedo, situado en el suelo del valle en la intersección de Oakville, al otro lado de la carretera de la Rudd Estate, abarca 60 acres, pero solo un pequeño porcentaje se utiliza para estos dos cuvees. Basándome en las tres añadas que probé, parece que los vinos de Second Flight contienen mucho menos Cabernet Sauvignon y más Merlot que el vino insignia Screaming Eagle.

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