2019 L'if Saint Emilion - Saint-Émilion - 2 Botellas (0,75 L)





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L'If Saint-Émilion 2019, dos botellas de 0,75 l.
Descripción del vendedor
L'If es una bodega de la orilla derecha de Burdeos, en la denominación Saint-Émilion, conocida por su ensamblaje de vino tinto de Merlot y Cabernet Franc, y por su asociación con Le Pin.
La propiedad fue adquirida por Jacques Thienpont en 2010. Anteriormente, se había conocido como Château La Bouygue.
El nombre fue cambiado para hacer eco del famoso viñedo de Pomerol del nuevo dueño. Le Pin debe su nombre a un pino en la propiedad, mientras que L'If es la palabra francesa para un tejo, que ahora figura con prominencia en la etiqueta. Sin embargo, presumiblemente para ayudar con la pronunciación, la añada de 2010 fue etiquetada como Leaf (omitiento la imagen del tejo) para el mercado estadounidense.
Viñedo
La adquisición de Thienpoint incluyó alrededor de 5 hectáreas (12,4 acres) de viñedos. Se han añadido otras parcelas para llevar la propiedad a 8 ha (19,8 acres). La parte principal del viñedo está situada al este del pueblo de Saint-Émilion, no lejos de Château-Troplong Mondot, y el resto se encuentra a aproximadamente una milla.
Las plantaciones son aproximadamente un 70 % Merlot y un 30 % Cabernet Franc. Se ha arrancado una pequeña cantidad de Cabernet Sauvignon.
Las vides se gestionan en 14 parcelas diferentes, algunas de las cuales han sido recientemente dejadas en barbecho durante un periodo de replantación. La producción de la mayoría de las añadas entre 2010 y 2020 se redujo a no más de 1000 cajas.
Elaboración de vino
Las uvas se vinifican en depósitos cónicos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se envejece en barricas francesas, con una distribución 50:50 entre roble nuevo y de segundo uso, durante 12 a 16 meses antes del embotellado.
El vendedor y su historia
L'If es una bodega de la orilla derecha de Burdeos, en la denominación Saint-Émilion, conocida por su ensamblaje de vino tinto de Merlot y Cabernet Franc, y por su asociación con Le Pin.
La propiedad fue adquirida por Jacques Thienpont en 2010. Anteriormente, se había conocido como Château La Bouygue.
El nombre fue cambiado para hacer eco del famoso viñedo de Pomerol del nuevo dueño. Le Pin debe su nombre a un pino en la propiedad, mientras que L'If es la palabra francesa para un tejo, que ahora figura con prominencia en la etiqueta. Sin embargo, presumiblemente para ayudar con la pronunciación, la añada de 2010 fue etiquetada como Leaf (omitiento la imagen del tejo) para el mercado estadounidense.
Viñedo
La adquisición de Thienpoint incluyó alrededor de 5 hectáreas (12,4 acres) de viñedos. Se han añadido otras parcelas para llevar la propiedad a 8 ha (19,8 acres). La parte principal del viñedo está situada al este del pueblo de Saint-Émilion, no lejos de Château-Troplong Mondot, y el resto se encuentra a aproximadamente una milla.
Las plantaciones son aproximadamente un 70 % Merlot y un 30 % Cabernet Franc. Se ha arrancado una pequeña cantidad de Cabernet Sauvignon.
Las vides se gestionan en 14 parcelas diferentes, algunas de las cuales han sido recientemente dejadas en barbecho durante un periodo de replantación. La producción de la mayoría de las añadas entre 2010 y 2020 se redujo a no más de 1000 cajas.
Elaboración de vino
Las uvas se vinifican en depósitos cónicos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se envejece en barricas francesas, con una distribución 50:50 entre roble nuevo y de segundo uso, durante 12 a 16 meses antes del embotellado.

