Funda de cuchillo - Japón - 1990-2000
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Descripción del vendedor
Estos dos cuchillos yanagiba japoneses vintage forman un dúo elegante y auténtico del arte tradicional japonés del corte. Están diseñados para una precisión extrema y se han utilizado durante generaciones para cortar pescado y sashimi con movimientos largos y fluidos.
Con una longitud total de aproximadamente 33 cm y 31 cm, estos cuchillos ofrecen un excelente equilibrio entre control y alcance. Las hojas delgadas, afiladas por un solo lado, se deslizan sin esfuerzo a través del producto y aseguran un corte limpio sin dañar el tejido delicado. Ideal para trabajos de corte finos en los que la perfección cuenta.
Ambos cuchillos están afilados y en un estado vintage razonable. El acero presenta una bonita pátina natural que atestigua la edad y la calidad, sin afectar la funcionalidad. Los caracteres japoneses grabados en la hoja destacan su origen artesanal y hacen que cada cuchillo sea único.
Las empuñaduras tradicionales de madera se sienten cómodas en la mano y confieren a los cuchillos su aspecto cálido y clásico. Son cómodas de usar y encajan a la perfección con la estética sobria de las herramientas de cocina japonesas.
Estos cuchillos yanagiba son ideales para chefs profesionales, cocineros aficionados serios o coleccionistas que buscan cuchillos japoneses originales con carácter. No se trata de una producción en masa moderna, sino de herramientas reales con una historia y un alma.
Una maravillosa oportunidad de añadir dos clásicos japoneses atemporales a su cocina o colección.
Estos dos cuchillos yanagiba japoneses vintage forman un dúo elegante y auténtico del arte tradicional japonés del corte. Están diseñados para una precisión extrema y se han utilizado durante generaciones para cortar pescado y sashimi con movimientos largos y fluidos.
Con una longitud total de aproximadamente 33 cm y 31 cm, estos cuchillos ofrecen un excelente equilibrio entre control y alcance. Las hojas delgadas, afiladas por un solo lado, se deslizan sin esfuerzo a través del producto y aseguran un corte limpio sin dañar el tejido delicado. Ideal para trabajos de corte finos en los que la perfección cuenta.
Ambos cuchillos están afilados y en un estado vintage razonable. El acero presenta una bonita pátina natural que atestigua la edad y la calidad, sin afectar la funcionalidad. Los caracteres japoneses grabados en la hoja destacan su origen artesanal y hacen que cada cuchillo sea único.
Las empuñaduras tradicionales de madera se sienten cómodas en la mano y confieren a los cuchillos su aspecto cálido y clásico. Son cómodas de usar y encajan a la perfección con la estética sobria de las herramientas de cocina japonesas.
Estos cuchillos yanagiba son ideales para chefs profesionales, cocineros aficionados serios o coleccionistas que buscan cuchillos japoneses originales con carácter. No se trata de una producción en masa moderna, sino de herramientas reales con una historia y un alma.
Una maravillosa oportunidad de añadir dos clásicos japoneses atemporales a su cocina o colección.
Datos
Era
1900-2000
País de origen
Japón
Estado
Buen estado
Periodo estimado
1990-2000
Vendido por
