Bruichladdich 2012 8 years old Islay Barley - 70 cl

Color: Albaricoque.

Nariz: Un whisky de sorprendente frescura y pureza. Un auténtico desfile de aromas se eleva de la copa. Primero llegan notas de cítricos y miel, seguidas de frutas de hueso, albaricoque seco y duraznos maduros. Sutiles indicios de mazapán, flores amarillas y vainas de vainilla dan paso a rachas de especias, cereales y brisa marina. Poco a poco, la madera libera aromas de vainilla, crème brûlée, caramelo y especias amaderadas. Toques sutiles de jarabe y galleta especiada con canela y jengibre completan la escena, haciendo salivar.

Paladar: La maduración en barrica realza con exquisitez las notas frutales de este whisky, cuyo dulzor delicado y su textura sedosa cubren el paladar como un terciopelo. El equilibrio entre los sabores dulces de frutas de hueso maduras, vainilla, caramelo y azúcar moreno es impecable. Embotellado en el momento ideal, esta cuvée Islay Barley captura la esencia misma de nuestra isla. Con una gota de agua, los aceites naturales de sus ingredientes reaccionan, liberando hermosas notas florales de espino albar y brezo, añadiendo mayor complejidad y profundidad a este notable single malt.

El acabado refleja la calidad de la destilación. Sutiles sabores marinos, combinados con notas dulces de cítricos y miel derivada del roble, evocan la historia y el origen de nuestro whisky. Un whisky natural, no filtrado en frío, que ofrece un final largo, placentero e inolvidable.