2014 Quinta do Noval & 2017 Cedro do Noval - Douro DOC - 2 Botellas (0,75 L)

2014 Quinta do Noval Red 1 x 0,75 L
2017 Quinta do Noval Tinto 1 x 0,75 L
2 Bottles
Región del Duero

Enólogo: António Agrellos.

-> 2014 Quinta do Noval Tinto 1 x 0,75 L
Premios/Recomendaciones
95 puntos, Wine Enthusiast
94 puntos, Falstaff
93 puntos, vino y licores
17.5 puntos, Revista de Vinhos
91 puntos, Wine Spectator

VARIEDADES DE VINO: Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinto Cão.

VINIFICACIÓN
Quinta do Noval es un vino de mezcla que utiliza las variedades de uva nobles del Douro, la mayoría de las cuales son Touriga Nacional, apoyadas por Touriga Franca y Tinto Cão. Todas las uvas provienen del viñedo de Quinta do Noval. Utilizamos el método de remontaje para el vino en lagares de acero inoxidable, manteniendo las temperaturas a 26ºC. Todo el vino madura en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses.

Notas de cata
Notas evidentes de nueva madera en el aroma, presencia de flores y algo de mentol, estilo directo de Touriga Nacional, aquí bien envolvido en fruta. Muy interesante en boca, fresco, con barrica evidente pero con un tono silvano elegante.

Servir
Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC. Consumir con moderación.

-> 2017 Quinta do Noval Red 1 x 0,75L
Premios/Recomendaciones
91 puntos, Falstaff (añada 2019)
17 puntos, Vino Grandes Escolhas (Añada 2019)
92 puntos, Tom Cannavan (añada 2018)
88 puntos, Wine Enthusiast (Cosecha 2018)
16,5 puntos, Jancis Robinson (Añada 2018)
93 puntos, International Wine Challenge (Añada 2017)
90 puntos, Decanter World Wine Awards (cosecha 2016)
94 puntos, VertdeVin (Cosecha 2015)

VARIEDADES DE VINO: Touriga Nacional, Syrah, Mezcla de Viñedo, Touriga Francesa y Tinta Roriz.

VINIFICACIÓN
Este vino se fermenta en tanques de acero inoxidable durante 7 días, después de lo cual tiene lugar la fermentación maloláctica. El vino envejece en barricas de roble francés durante 10 meses, de los cuales el 12% son barricas nuevas.

Notas de cata
Este vino tiene un color profundo, aromas de especias y fruta fresca con notas de chocolate oscuro y ciruela negra. Presenta una acidez firme a lo largo de la cata y ofrece un hermoso final afrutado con un ligero toque ahumado.

Servir
Ideal para acompañar quesos, carnes rojas y platos de caza. Conserve en posición horizontal, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura. Sirva a una temperatura de 16 °C a 18 °C. Consuma con moderación.

Historia
El nombre de Quinta do Noval apareció por primera vez en los registros de tierras en 1715.
La historia de Quinta do Noval está marcada por la acción de visionarios: António José da Silva, un cargador de puerto de Oporto, adquirió Quinta do Noval en 1894, tras su devastación por la filoxera. Restauró la propiedad replantando las vides. Luiz Vasconcelos Porto, su yerno, fue el autor de un amplio programa de innovaciones. Transformó muchas de las estrechas terrazas antiguas en terrazas más amplias. Esto permitió un uso más eficiente de la tierra y una mejor exposición al sol. Quinta do Noval se hizo famosa con la declaración del Vintage Port de Quinta do Noval 1931, y del Vintage Port Nacional de Quinta do Noval 1931. Debido a la Gran Depresión y a la enorme producción y envío del Vintage 1927, la mayoría de los cargadores no declararon el de 1931.
Este éxito situó a Quinta do Noval entre los grandes nombres del Oporto Vintage en los mercados británicos y estadounidenses, una posición de liderazgo en términos de reputación que se mantiene hoy. Desde 1993, Quinta do Noval forma parte del grupo vitivinícola internacional de AXA Millésimes.
Se completó una nueva línea de embotellado y un almacén en 1997 en Alijo, cerca de Pinhão. Este proyecto convirtió a Quinta do Noval en la primera de las tradicionales bodegas de Oporto en centralizar todas sus actividades en el Valle del Duero.
En los años 90, cerca de cien hectáreas del dominio han sido replantadas, adaptando los métodos de poda para cada parcela. Hoy, contamos con uvas de alta calidad que por un lado aseguran la excelencia de los Oportos de Quinta do Noval y, por otro, la producción de vinos del Douro desde la añada 2004.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.