St Trond - Cazuela - fuente, Esmalte

Cazuela de colección rara en hierro fundido esmaltado – ST Trond (Bruselas) – Decoración floral otoñal
Fundición desaparecida en la década de 1970

Le propongo esta cocotte rara de hierro fundido esmaltado, destinada tanto a los aficionados ilustrados como a los coleccionistas de artes de la mesa. Se distingue por su fondo blanco esmaltado y su motivo floral de otoño, repetido como motivo decorativo en la tapa, confiriéndole al conjunto una identidad estética fuerte y refinada.
Este modelo forma parte de los últimos realizados por la fundición en los años 1950/60. Las empresas ST Trond firmaban su artículo FE Belgium, lo cual es el caso en esta cocotte en su parte inferior (ver fotos).

Esta pieza proviene de las producciones de la empresa ST Trond, casa bruselense fundada en la década de 1920 y desaparecida hacia 1970. Reconocida por la finura de sus esmaltes, la calidad de su fundición y el carácter innovador y práctico de sus creaciones, ST Trond dejó un legado que hoy es buscado y cada vez más raro en el mercado.

Características
Longitud: 31 cm
Diámetro: 26 cm
Altura con tapa: 14 cm
Altura de la cuba: 10 cm
Peso: 4 kg

Estado
Muy buen estado de conservación (a lamentar algunas huellas (ver fotos))
Esmalte blanco luminoso, decoración floral de otoño bien conservada.
Hierro fundido en buen estado, tapa ajustada
Una pieza notable tanto desde el punto de vista estético como patrimonial.

Cualidades culinarias y estéticas
Más allá de su interés como objeto de colección, esta olla conserva todas las cualidades culinarias del hierro fundido esmaltado: excelente inercia térmica, difusión homogénea del calor y liberación lenta del calor, ideales para platos guisados, estofados o recetas tradicionales.

Su diseño cuidado y equilibrado también permite un servicio directo a la mesa, haciendo de esta olla cocotte un verdadero objeto de exhibición, en la encrucijada del utensilio funcional y de la pieza decorativa.
Una pieza de valor patrimonial

Debido a la desaparición de la manufactura y a la calidad de sus producciones, esta olla tiene un valor particular, reforzado por su estado y su decoración. Se inscribe en la tradición de utensilios duraderos, diseñados para atravesar el tiempo y transmitirse de generación en generación, portadores de recuerdos culinarios y familiares.

Envío cuidado y protector.
Pieza rara, ideal para colección, uso razonado o valoración patrimonial.
Atentamente