2007 Winemaker Collection Cuvée N3 - Haut-Médoc - 6 Botellas (0,75 L)

6 bouteilles Winemaker Collection Cuvée N3 de Andrea Franchetti au Château d’ARSAC sur 2007.

Chaque millésime desde 2005, Philippe Raoux, propietario del castillo de Arsac (Margaux), invita a un «enólogo» diferente para conducir les vendanges sur une parcelale d’une dizaine d’hectáreas.
Une terre, une vigne, une personne. « L'idée est de démontrer que, parmi ces tres elementos indispensables à l'élaboration d'un vin, celui qui prévaut est le troisième. »
Philippe Raoux Sourit. Desde 2005, invité cada año a un vinificador diferente a preparar ses quartiers sur son vignoble, le Château d'Arsac. Et lui confie una carta blanca. Sa misión: elegir ses parcelales de vignes dans la propriété, mener les vendanges, conducir la vinificación, l’assemblage et le vieillissement du vin, jusqu’à donner naissance à sa propre cuvée.

Seleccione entre los profesionales de reputación internacional, sept vinificateurs ont ainsi fait «leur» vin à partir de un mismo matériau. Et séjourné sept ou huit fois sur le domaine le temps d'une aventure cocine, dans sa modalité, d'une résidence d'artiste.

Todos los creadores de vinos invitados se sont vu affubler d'un surnom. Michel Rolland, alias «Le magicien», inauguró la serie en 2005, seguido por un autre Français, Denis Dubourdieu, «Le professeur». En suite ejercieron los talentos de «Le poète» italiano Andrea Franchetti, les Français Stéphane Derenoncourt («L’autodidacte») et Éric Boissenot («Le Médocain»), la californienne Zelma Long («La scientifique») y «La virtuose» d’Argentine, Susana Balbo.

Chacun a travaillé une dizaine d'hectáreas pour produire une cuvée de quelque 30 000 bouteilles. « Los resultados son estridentes, el entusiasta Philippe Raoux. C’est comme si nous demandions à des musiciens d’univers différents d’interpréter la même particion. Ahora podemos comparar las cuvées et lire dans chacune la très forte personnalité de ces “winemakers”. »

« Esta experiencia se suma a nuestra apertura del espíritu ; chacun des vinificateurs invités formulant des requêtes précises pour travailler à sa manière », poursuit-il. Algunas personas exigen que las barricas se coloquen en el exterior del día y se retengan en la noche. Para otros, il a fallu tout écharder, ou désailer les grappes pour ne garder que les pasas adjuntas à la tige principale…

Imaginado con Jean-François Moueix y Dominique Renard pero finalmente desarrollado por Philippe Raoux, el concepto es único. Bautizada «La colección de los enólogos», la operación está declinada comercialmente con una imagen emprendida en el cine. La etiqueta de cada cuvée presenta el retrato negro y blanco de su vinificador, como un cartel de película. Vendo entre 300 y 350 euros, el cofre que alquila los seis primeros volúmenes de la colección tiene una decoración pop-up très Hollywood, con proyectores y fauteuil pliable de producteur…

Andrea Franchetti comenzó su carrera de enólogo desde su debut en los años 90.

Il commença par comercialiser du vin aux Etats-Unis avant de revenir en Italie et d'acquerir una propriété en Toscane.

Franchetti est devenu une icône, y produce un vin culte en Toscane: Tenuta di Trinoro. Il y produit aussi un second vin: Le Cupole.

Il est également le propriétaire d'un vignoble en Sicile produisant des vins très interressants à partir de cépages locaux sur les pentes de l'Etna: Passopisciaro.

Franchetti es un experto en calidad y pequeños resultados. Il préfère généralement les vendanges tardives avec un bon équilibre acidité/maturité et privilegie les vinifications dans des cuves à petits volumes. Il produit des vins à forte personnalité.

Andrea Franchetti pasó del tiempo en Burdeos o en el arte de hacer del vino y su grandeza influyó en los vinos de esta región.

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