Lagavulin 1976 37 years old - 70 cl

Este Lagavulin de 37 años es la expresión más antigua de Lagavulin que jamás ha sido embotellada y ilustra perfectamente por qué los malts de la destilería figuran en ediciones prestigiosas.

Este whisky fue destilado por primera vez en 1976 y envejeció en barriles de roble americano y europeo de segundo llenado.

En nariz, emergen notas de nuez de pecán y roble. A continuación se revela una dulzura, con un toque de vainilla.

Se percibe una ligera nota salina y yodada, con maravillosas tonalidades ahumadas. La turba es húmeda y terrosa.

La boca es ligeramente seca, con una fuerte presencia de humo desde el inicio. Aromas de nueces dulces y roble vainillado llenan el paladar.

Su textura es cremosa y aceitosa. Los aromas marinos se desprenden del humo y le confieren un agradable sabor ácido.

También se añaden algunas frutas secas que le aportan un ligero toque dulce.

El final está marcado por aromas de humo y turba. Es terroso y concluye con una nota persistente de vainilla.

Lagavulin impresiona con este whisky de malta, cuyos aromas intensos no defraudan. Un excelente whisky de Islay que no hay que perderse.